アヤラ　ロゼ・マジュール NV<BR> 750ml
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アヤラ　ロゼ・マジュール NV
750ml

商品番号：301731

0円(税0円)円(税込)

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■ 商品について

アヤラのスタンダード・ロゼである「ロゼ・マジュール」は、メゾンのスタイルを最もよく表現した1本です。ノンヴィンテージながら、シャンパーニュで優れた赤ワインが生まれた年にのみ造られる限定的なキュヴェです。
第二次発酵前に赤ワインをブレンドすることで、フィネスとエレガンスに富んだ味わいを実現しています。

外観は赤銅色を帯びた美しいチェリーカラー。イチゴやラズベリー、ほのかにカシスを思わせる香りが広がります。口当たりは肉感的で程よいタンニンがあり、バランスに優れ、余韻は長く芳醇です。きめ細かい泡が持続し、全体として上品で洗練された印象です。

■ 生産者について

アヤラは1860年創業のシャンパーニュメゾンで、スペイン貴族出身のエドモンド・ド・アヤラによって設立されました。アイ村を中心にグラン・クリュ主体の畑を所有し、高品質なシャンパーニュ造りで知られています。

英国王室やスペイン王室御用達の歴史を持ち、長年にわたり高い評価を獲得しています。生産量は年間約90万本と比較的小規模ながら、品質重視の家族経営を貫いています。

また、名門シャンパーニュメゾンが集まるグランド・マルクの一員でもあり、「オート・クチュール」とも称される繊細でエレガントなスタイルを特徴としています。

■ 商品スペック

生産者：アヤラ
生産地：フランス シャンパーニュ地方 アイ村（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）
格付け：AOC シャンパーニュ
タイプ：ロゼ・辛口・スパークリング
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％
製法：瓶内二次発酵前にシャンパーニュ産赤ワインをブレンド
畑：南向き斜面、グラン・クリュ主体
所有畑面積：約33ha

■ 相性の良い料理

食前酒としてはもちろん、食事と合わせやすい万能タイプです。

・生ハムやサラミなどの前菜
・鴨肉やローストポークなどの肉料理
・サーモンやマグロなどの赤身魚
・フルーツを使ったサラダ
・白カビチーズやウォッシュチーズ

赤い果実の風味と程よいコクがあるため、軽めの肉料理から魚料理まで幅広く楽しめます。

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5001円〜10000円

10001円〜30000円

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日本

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ポルトガル

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