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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>アーベンワインショップ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/" /><modified>2026-09-23T19:33:08+09:00</modified><entry><title>ラ ダム ド モンローズ&lt;br&gt;2020年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193585462" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193585462</id><issued>2026-09-18T11:57:28+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:46:39Z</modified><created>2026-09-18T02:57:28Z</created><summary>■商品について

ラ・ダム・ド・モンローズ 2020は、サン・テステフのメドック格付け第2級「シャトー・モンローズ」が手掛けるセカンドワインです。

グラン・ヴァンと同様の手法で造られ、深みのある色調とカシスを思わせる濃密な果実味、しっかりとしたタンニンが特...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ラ・ダム・ド・モンローズ 2020は、サン・テステフのメドック格付け第2級「シャトー・モンローズ」が手掛けるセカンドワインです。

グラン・ヴァンと同様の手法で造られ、深みのある色調とカシスを思わせる濃密な果実味、しっかりとしたタンニンが特徴。モンローズらしい力強さを受け継ぎながらも、より穏やかで親しみやすく、果実味とタンニンが心地よく調和しています。

■生産者について

シャトー・モンローズは、ボルドー・メドック地区サン・テステフに位置する1855年格付け第2級の名門シャトーです。

ジロンド河に近い恵まれた立地に畑を所有し、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心とした、力強く重厚で長期熟成能力に優れたワインを生み出しています。「ラ・ダム・ド・モンローズ」は、そのスタイルをより親しみやすく楽しめるセカンドワインです。

■商品スペック

商品名：ラ・ダム・ド・モンローズ 2020
ヴィンテージ：2020年
容量：750ml
生産者：シャトー・モンローズ
生産国：フランス
生産地：ボルドー地方 サン・テステフ
原産地呼称：A.O.C.サン・テステフ
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
タイプ：赤・フルボディ
畑：シャトー・モンローズ所有地
畑面積：68.5ha
平均樹齢：43年以上
収穫：手摘み
醸造・熟成：グラン・ヴァンに準じた手法
年間生産量：約15万本
グラン・ヴァン：シャトー・モンローズ

■相性の良い料理

・牛フィレ肉のステーキ
・ローストビーフ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・仔羊のロースト

濃密な果実味としっかりとしたタンニンを備えているため、牛肉や仔羊など旨味の強い肉料理とよく調和します。

■評価

カシスを思わせる濃密な果実味としっかりとしたタンニンが魅力。モンローズらしい力強さを持ちながら、より穏やかでバランスの良い味わいのセカンドワインです。]]></content></entry><entry><title>&lt;p style=&quot;font-weight:bold;&quot;&gt;RP 99+&lt;/p&gt;シャトー　モンローズ&lt;br&gt;2023年　750ml </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193585363" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193585363</id><issued>2026-09-18T11:48:57+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:47:25Z</modified><created>2026-09-18T02:48:57Z</created><summary>■商品について

シャトー・モンローズ 2023は、ボルドー・メドック地区サン・テステフに位置する、1855年格付け第2級シャトーの赤ワインです。

ジロンド河を望む砂利質の丘に広がる恵まれた畑から、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に造られます。深みのある色調と、...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

シャトー・モンローズ 2023は、ボルドー・メドック地区サン・テステフに位置する、1855年格付け第2級シャトーの赤ワインです。

ジロンド河を望む砂利質の丘に広がる恵まれた畑から、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に造られます。深みのある色調と、カシスや熟したチェリーを思わせる濃密な果実味が特徴。豊かなタンニンと繊細な酸が調和した、力強くリッチなスタイルです。

■生産者について

シャトー・モンローズは、19世紀初頭に開墾・植樹が始まったサン・テステフの名門シャトーです。かつて一帯にバラ色の花が咲き、「バラ色の丘」と呼ばれていたことがシャトー名の由来とされています。

1855年のメドック格付けでは第2級に選出。ジロンド河に近い優れた立地とテロワールを生かし、力強さと重厚さ、長期熟成能力を備えたワインを生み出しています。

■商品スペック

商品名：シャトー・モンローズ 2023
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ボルドー地方 サン・テステフ
原産地呼称：A.O.C.サン・テステフ
格付け：メドック第2級
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
タイプ：赤・フルボディ
畑面積：68ha
平均樹齢：33年以上
収穫：手摘み
熟成：オーク樽
新樽比率：60％
年間生産量：約23万本
セカンドワイン：ラ・ダム・ド・モンローズ
評価：Robert Parker（Wine Advocate）99+点

■相性の良い料理

・牛フィレ肉のステーキ
・ローストビーフ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・仔羊のロースト

濃密な果実味と力強いタンニン、繊細な酸を備えているため、牛肉や仔羊など旨味のしっかりした肉料理とよく調和します。

■評価

Robert Parker（Wine Advocate）99+点。濃密な果実味と豊かなタンニン、繊細な酸が調和した、力強くリッチなサン・テステフです。]]></content></entry><entry><title>ヴァンサン ジラルダン&lt;br&gt;ブルゴーニュ　ブラン&lt;br&gt;キュヴェ サン ヴァンサン&lt;br&gt;2021年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193585250" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193585250</id><issued>2026-09-18T11:37:47+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:27:39Z</modified><created>2026-09-18T02:37:47Z</created><summary>■商品について

ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サン・ヴァンサン 2021は、異なる特徴を持つ2つのエリアのシャルドネをブレンドして造られる白ワインです。

ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのブドウがボリュ...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サン・ヴァンサン 2021は、異なる特徴を持つ2つのエリアのシャルドネをブレンドして造られる白ワインです。

ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのブドウがボリューム感を、標高の高いサン・ロマンのブドウが美しい酸をもたらします。レモンを思わせるフレッシュな酸とミネラル感に、ほどよい厚みと凝縮感を備えた、充実した味わいが魅力です。

■生産者について

ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌを中心に幅広いワインを手掛ける生産者です。ブドウ本来の個性とテロワールを尊重し、過度な樽香や人為的な介入を抑えた丁寧なワイン造りを行っています。

スタンダードクラスのワインにも妥協せず、高い品質を追求。このキュヴェも多くのレストランでグラスワインとして採用されるなど、その完成度の高さが支持されています。

■商品スペック

商品名：ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サン・ヴァンサン 2021
生産者：ヴァンサン・ジラルダン
ヴィンテージ：2021年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方
ブドウ品種：シャルドネ
タイプ：白・辛口
アルコール度数：13.0％
主な産地：ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・ロマン
圧搾：低圧でゆっくり圧搾
発酵：区画ごとに実施
熟成：500L樽で10か月
新樽：不使用

■相性の良い料理

・帆立貝のソテー
・白身魚のムニエル
・鶏肉のロースト
・豚肉の香草焼き

フレッシュな酸とミネラル感に、ほどよい厚みと凝縮した果実味があるため、魚介料理から白身肉まで幅広く合わせられます。

■評価

レモンを思わせる鮮やかな酸とミネラル感、ほどよい厚みと凝縮感が魅力。スタンダードクラスながら、充実した味わいを楽しめるブルゴーニュ・ブランです。]]></content></entry><entry><title>ヴァンサン ジラルダン&lt;br&gt;ムルソー　ブラン　レ クルー&lt;br&gt;2022年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193585175" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193585175</id><issued>2026-09-18T11:31:38+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:28:22Z</modified><created>2026-09-18T02:31:38Z</created><summary>■商品について

ヴァンサン・ジラルダン ムルソー ブラン レ・クルー 2022は、ムルソー村の西側、「レ・ティレ」に隣接する区画「レ・クルー」から造られる白ワインです。

マール（泥灰土）を多く含む土壌で育ったシャルドネを使用。レモンやグレープフルーツを思わ...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ヴァンサン・ジラルダン ムルソー ブラン レ・クルー 2022は、ムルソー村の西側、「レ・ティレ」に隣接する区画「レ・クルー」から造られる白ワインです。

マール（泥灰土）を多く含む土壌で育ったシャルドネを使用。レモンやグレープフルーツを思わせる洗練された柑橘系のアロマと、しっかりとした酸が特徴です。豊かさの中にも美しい緊張感があり、長期熟成のポテンシャルも感じさせます。

■生産者について

ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌを中心に幅広いワインを手掛ける生産者です。ブドウ本来の個性とテロワールの表現を重視し、丁寧な醸造によって果実味や酸、ミネラル感を生かしたワイン造りを行っています。

このワインでは新樽比率を15％に抑え、バトナージュを行わずに澱とともに15か月熟成。樽の風味を前面に出すことなく、ムルソーの個性を引き出しています。

■商品スペック

商品名：ムルソー ブラン レ・クルー 2022
生産者：ヴァンサン・ジラルダン
ヴィンテージ：2022年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー
畑：レ・クルー
ブドウ品種：シャルドネ
タイプ：白・辛口
アルコール度数：13.0％
土壌：マール（泥灰土）主体
収穫：手摘み、畑で選果
圧搾：空気圧プレスでゆっくり圧搾
発酵：228Lフレンチオーク樽
マロラクティック発酵：あり
熟成：澱とともに228Lフレンチオーク樽で15か月
新樽比率：15％
バトナージュ：なし

■相性の良い料理

・オマール海老のグリル
・帆立貝のバターソテー
・白身魚のクリームソース
・鶏肉のロースト

洗練された柑橘系の果実味と美しい酸を備えているため、コクのある魚介料理や白身肉とよく調和します。

■評価

レモンやグレープフルーツの洗練されたアロマと、芯のある美しい酸が魅力。豊かさと緊張感を兼ね備え、長期熟成のポテンシャルも感じさせるムルソーです。]]></content></entry><entry><title>ヴァンサン ジラルダン&lt;br&gt;オーセイ デュレス　ブラン&lt;br&gt;レ　ヴィエイユ ヴィーニュ&lt;br&gt; 2021年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193585111" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193585111</id><issued>2026-09-18T11:26:00+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:28:58Z</modified><created>2026-09-18T02:26:00Z</created><summary>■商品について

ヴァンサン・ジラルダン オーセイ・デュレス ブラン レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021は、ムルソーの西隣に位置するオーセイ・デュレス村の6〜7区画のブドウをブレンドして造られる白ワインです。

粘土を多く含む土壌を反映した、まろやかで充実感の...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ヴァンサン・ジラルダン オーセイ・デュレス ブラン レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021は、ムルソーの西隣に位置するオーセイ・デュレス村の6〜7区画のブドウをブレンドして造られる白ワインです。

粘土を多く含む土壌を反映した、まろやかで充実感のある口当たりが特徴。白い花や果実を思わせるリッチなアロマが広がり、豊かさの中にも生き生きとしたフレッシュさを備えています。

■生産者について

ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌを中心に幅広いワインを手掛ける生産者です。畑やブドウの個性を大切にし、過度な樽香を避けながら、果実味やミネラル感を生かしたワイン造りを行っています。

このワインでも新樽の使用を5〜10％に抑え、オーセイ・デュレスの豊かな果実味とフレッシュさを引き出しています。

■商品スペック

商品名：オーセイ・デュレス ブラン レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
生産者：ヴァンサン・ジラルダン
ヴィンテージ：2021年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ オーセイ・デュレス
ブドウ品種：シャルドネ
タイプ：白・辛口
アルコール度数：13.0％
使用区画：6〜7区画
土壌：粘土石灰質、マール
圧搾：全房圧搾
発酵：500Lフレンチオーク樽
熟成：澱とともにフレンチオーク樽で12か月
新樽比率：5〜10％

■相性の良い料理

・帆立貝のバターソテー
・白身魚のクリームソース
・鶏肉のロースト
・豚肉のソテー

まろやかで充実した果実味とフレッシュな酸を備えているため、コクのある魚介料理や白身肉とよく調和します。

■評価

白い花や果実のリッチなアロマと、まろやかで充実感のある口当たりが魅力。ムルソーを思わせる豊かさと、生き生きとしたフレッシュさを兼ね備えた白ワインです。]]></content></entry><entry><title>パラダックス&lt;br&gt;プロプライエタリー　レッド ワイン&lt;br&gt;ナパ ヴァレー&lt;br&gt;2022年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193585006" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193585006</id><issued>2026-09-18T11:16:08+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:47:57Z</modified><created>2026-09-18T02:16:08Z</created><summary>■商品について

パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ・ヴァレー 2022は、カリフォルニアを代表する銘醸地ナパ・ヴァレーで造られるフルボディの赤ワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨンを軸に、ナパ・ヴァレーらしい豊かな果実味と力強さを楽しめる...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ・ヴァレー 2022は、カリフォルニアを代表する銘醸地ナパ・ヴァレーで造られるフルボディの赤ワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨンを軸に、ナパ・ヴァレーらしい豊かな果実味と力強さを楽しめるスタイル。しっかりとした味わいの赤ワインを好む方におすすめの1本です。

■生産者について

パラダックスは、ナパ・ヴァレーで赤ワインを手掛けるワイナリーです。「プロプライエタリー・レッド」は、豊かな果実味と複雑さを生かしたスタイルを特徴とし、ナパ・ヴァレーの魅力を表現しています。

■商品スペック

商品名：パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ・ヴァレー 2022
生産者：パラダックス
ヴィンテージ：2022年
容量：750ml
生産国：アメリカ
生産地：カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体
タイプ：赤・フルボディ
原材料：ぶどう

■相性の良い料理

・牛ステーキ
・ローストビーフ
・ラムチョップのグリル
・牛肉の赤ワイン煮込み

豊かな果実味としっかりとしたボディを持つため、旨味の強い牛肉やラムなど、食べ応えのある肉料理とよく調和します。

■評価

豊かな果実味と力強いボディが魅力。ナパ・ヴァレーらしい充実感のある味わいを楽しめる赤ワインです。]]></content></entry><entry><title>ヒューゲル　ジョンティ&lt;br&gt;2023年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193584942" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193584942</id><issued>2026-09-18T11:08:27+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:29:32Z</modified><created>2026-09-18T02:08:27Z</created><summary>■商品について

ヒューゲル ジョンティ 2023は、アルザスの伝統的なスタイルを現代に復活させた、複数のブドウ品種をブレンドして造られる白ワインです。

ピノ・グリのふくよかなボディ、ゲヴュルツトラミネールのスパイシーな香り、リースリングの繊細さ、ミュスカ...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ヒューゲル ジョンティ 2023は、アルザスの伝統的なスタイルを現代に復活させた、複数のブドウ品種をブレンドして造られる白ワインです。

ピノ・グリのふくよかなボディ、ゲヴュルツトラミネールのスパイシーな香り、リースリングの繊細さ、ミュスカの豊かな果実味、シルヴァーナーの爽やかさなど、それぞれの品種の個性が美しく調和。華やかさと爽快感をあわせ持つ、バランスの良い味わいが魅力です。

■生産者について

ファミーユ・ヒューゲルは、1639年にアルザス地方リクヴィールで創業した歴史ある生産者です。13代にわたってワイン造りを続け、「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という信念のもと、ブドウ本来の個性を大切にしたワインを生み出しています。

スタンダードなワインから、優れた区画や収穫年から造られる上級キュヴェ、遅摘みや貴腐ワインまで幅広く手掛け、現在では世界各国に輸出されています。

■商品スペック

商品名：ヒューゲル ジョンティ 2023
生産者：ファミーユ・ヒューゲル
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：アルザス地方
ブドウ品種：シルヴァーナー、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ミュスカ
タイプ：白ワイン
収穫：手摘み
醸造：収穫後にプレスし、温度管理したタンクまたは大樽で発酵
熟成：春に瓶詰め後、リリースまで瓶熟成

■相性の良い料理

・白身魚のカルパッチョ
・鶏肉の香草焼き
・豚肉のロースト
・エスニック料理

爽やかな果実味と華やかな香り、スパイシーなニュアンスが調和しているため、魚介や白身肉はもちろん、香草やスパイスを使った料理とも好相性です。

■評価

爽やかな果実味と華やかなアロマ、ほどよいボディがバランスよく調和。複数品種それぞれの魅力を生かした、フルーティーで親しみやすいアルザスワインです。]]></content></entry><entry><title>ドメーヌ　アンリ ボワイヨ&lt;br&gt;ムルソー　1er　レ グット ドール&lt;br&gt;2023年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193543047" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193543047</id><issued>2026-09-16T12:13:32+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:30:05Z</modified><created>2026-09-16T03:13:32Z</created><summary>■商品について

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー プルミエ・クリュ レ・グット・ドール 2023は、ムルソーの評価の高い1級畑「レ・グット・ドール」から造られるシャルドネ100％の白ワインです。「グット・ドール」は「黄金の雫」を意味し、アンリ・ボワイヨでは201...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー プルミエ・クリュ レ・グット・ドール 2023は、ムルソーの評価の高い1級畑「レ・グット・ドール」から造られるシャルドネ100％の白ワインです。「グット・ドール」は「黄金の雫」を意味し、アンリ・ボワイヨでは2019年が初ヴィンテージとなります。

マンダリンやピンクグレープフルーツにスパイスのニュアンスが重なる華やかなアロマ。力強いアタックを持ちながら、フレッシュな酸とほのかな塩味が全体を引き締め、豊かさと軽やかさを兼ね備えたバランスの良い味わいです。

■生産者について

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系のひとつで、ドメーヌの設立は1885年。現在は5代目アンリ・ボワイヨと息子ギヨームがドメーヌを担い、ピュリニー・モンラッシェとヴォルネーを中心に優れた畑を所有しています。

アンリ・ボワイヨは徹底した完璧主義で知られ、ブドウの品質を最優先した栽培と厳格な選果を実践。テロワールの個性を生かした、緻密で洗練されたワイン造りを追求しています。

■商品スペック

商品名：ムルソー プルミエ・クリュ レ・グット・ドール 2023
生産者：ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 ムルソー
原産地呼称：A.O.C.ムルソー プルミエ・クリュ
格付け：プルミエ・クリュ（1級畑）
畑：レ・グット・ドール
ブドウ品種：シャルドネ100％
タイプ：白・辛口
アルコール度数：15％未満
発酵：350L樽
熟成：350L樽で12か月
新樽比率：50％

■相性の良い料理

・オマール海老のバターソース
・帆立貝のソテー
・白身魚のクリームソース
・鶏肉のロースト

力強い果実味にフレッシュな酸とほのかな塩味が調和しているため、コクのある魚介料理や白身肉と美しく調和します。

■評価

柑橘系の華やかな果実味にスパイスのニュアンスが重なり、力強さとフレッシュな酸、塩味が絶妙に調和。豊かでありながら重さを感じさせない、バランスに優れたムルソーです。]]></content></entry><entry><title>ドメーヌ　アンリ ボワイヨ&lt;br&gt;ムルソー&lt;br&gt;2022年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193542983" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193542983</id><issued>2026-09-16T12:05:06+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:30:38Z</modified><created>2026-09-16T03:05:06Z</created><summary>■商品について

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー 2022は、ナルヴォー、ティエ、リモザンなど5つの区画のシャルドネから造られる村名ムルソーです。

白い花や柑橘類、洋ナシを思わせる繊細な香りに、生き生きとした酸と塩味を伴うミネラル感が調和。ムルソーらし...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー 2022は、ナルヴォー、ティエ、リモザンなど5つの区画のシャルドネから造られる村名ムルソーです。

白い花や柑橘類、洋ナシを思わせる繊細な香りに、生き生きとした酸と塩味を伴うミネラル感が調和。ムルソーらしいリッチでパワフルな味わいを持ちながら、フレッシュさも感じられる白ワインです。

■生産者について

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系のひとつで、ドメーヌの設立は1885年。現在はピュリニー・モンラッシェとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。

アンリ・ボワイヨは徹底した完璧主義で知られ、リュット・レゾネを採用。除草剤や殺虫剤を使用せず、厳しい摘芽やグリーン・ハーヴェスト、手摘み収穫、徹底した選果など、健全で高品質なブドウを得るために惜しみない手間をかけています。

■商品スペック

商品名：ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー 2022
生産者：ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
ヴィンテージ：2022年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 ムルソー
格付け：ヴィラージュ（村名）
ブドウ品種：シャルドネ
タイプ：白・辛口
アルコール度数：14％
使用区画：ナルヴォー、ティエ、リモザンなど5区画
収穫：手摘み
栽培：リュット・レゾネ
熟成：350L樽で10か月
新樽比率：20％

■相性の良い料理

・オマール海老のバターソース
・帆立貝のソテー
・白身魚のクリームソース
・鶏肉のロースト

リッチで力強い果実味に、生き生きとした酸と塩味を伴うミネラル感があるため、コクのある魚介料理や白身肉とよく調和します。

■評価

白い花や柑橘、洋ナシの繊細な香りと、豊かなミネラル感が魅力。リッチでパワフルながら、鮮やかな酸が全体を引き締めるバランスの良いムルソーです。]]></content></entry><entry><title>ロスピタレ ド ガザン&lt;br&gt;2016年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193542842" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193542842</id><issued>2026-09-16T11:50:37+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:48:34Z</modified><created>2026-09-16T02:50:37Z</created><summary>■商品について

ロスピタレ・ド・ガザン 2016は、ボルドー右岸の銘醸地ポムロールに位置するシャトー・ガザンのセカンドラベルです。

シャトー・ガザンは、名高いペトリュスにも近い恵まれた場所に畑を所有。ロスピタレ・ド・ガザンは、そのテロワールとシャトーのス...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ロスピタレ・ド・ガザン 2016は、ボルドー右岸の銘醸地ポムロールに位置するシャトー・ガザンのセカンドラベルです。

シャトー・ガザンは、名高いペトリュスにも近い恵まれた場所に畑を所有。ロスピタレ・ド・ガザンは、そのテロワールとシャトーのスタイルを受け継ぎながら、親しみやすく楽しめるワインとして造られています。2016年は熟成を経たヴィンテージならではの味わいも期待できる1本です。

■生産者について

シャトー・ガザンは、ポムロールの優れたテロワールに畑を構える歴史あるシャトーです。ペトリュスに近接するエリアに位置し、ポムロールを代表する品種であるメルローを中心とした、豊かな果実味と奥行きのある赤ワインを手掛けています。

「ロスピタレ・ド・ガザン」はシャトー・ガザンのセカンドラベルとして、シャトーの個性をより親しみやすく表現しています。

■商品スペック

商品名：ロスピタレ・ド・ガザン 2016
生産者：シャトー・ガザン
ヴィンテージ：2016年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ボルドー地方 ポムロール
原産地呼称：A.O.C.ポムロール
ブドウ品種：メルロー主体
タイプ：赤・フルボディ
セカンドワイン：シャトー・ガザンのセカンドラベル

■相性の良い料理

・牛肉の赤ワイン煮込み
・ローストビーフ
・鴨肉のロースト
・熟成したハードチーズ

メルローを主体とした豊かな果実味とまろやかな味わいは、旨味のある肉料理やコクのあるチーズとよく調和します。

■評価

ポムロールらしい豊かな果実味とふくよかな味わいが魅力。シャトー・ガザンのテロワールとスタイルを楽しめるセカンドワインです。]]></content></entry><entry><title>&lt;p style=&quot;font-weight:bold;&quot;&gt;RP 93-95&lt;/p&gt;アラン ユドロ ノエラ&lt;br&gt;ロマネ サンヴィヴァン　グラン クリュ&lt;br&gt;2023年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193542708" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193542708</id><issued>2026-09-16T11:39:16+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:49:08Z</modified><created>2026-09-16T02:39:16Z</created><summary>■商品について

アラン・ユドロ・ノエラが手掛ける「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 2023」は、ヴォーヌ・ロマネを代表する特級畑から生まれるピノ・ノワール100％の赤ワインです。

ドメーヌの区画はDRCに隣接する恵まれた位置にあり、エレガントで芳香豊...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

アラン・ユドロ・ノエラが手掛ける「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 2023」は、ヴォーヌ・ロマネを代表する特級畑から生まれるピノ・ノワール100％の赤ワインです。

ドメーヌの区画はDRCに隣接する恵まれた位置にあり、エレガントで芳香豊かなスタイルが特徴。ピュアな果実味と緻密なタンニンを備え、口に含むと幾層にも味わいが広がる、繊細さと奥行きを兼ね備えたグラン・クリュです。

■生産者について

アラン・ユドロ・ノエラは、リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンをはじめ、マルコンソール、シュショ、ボーモンなど、ヴォーヌ・ロマネを中心に珠玉の畑を所有する名門ドメーヌです。

1964年にアラン・ユドロと妻オディールによって設立。1978年、名門シャルル・ノエラの孫娘であるオディールが祖父の所有畑の一部を継承し、現在の素晴らしいラインナップの礎が築かれました。現在は孫のシャルル・ヴァン・カネットがワイン造りを担い、果実味と繊細な旨味を生かしたエレガントなスタイルを追求しています。

■商品スペック

商品名：ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 2023
生産者：アラン・ユドロ・ノエラ
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ・ロマネ
原産地呼称：A.O.C.ロマネ・サン・ヴィヴァン
格付け：グラン・クリュ（特級畑）
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
所有面積：0.48ha
平均樹齢：約60年
土壌：石灰粘土質
収穫：手摘み
農法：リュット・レゾネ
除梗：100％
発酵：コーティングした鉄製タンク
使用酵母：天然酵母
マロラクティック発酵：あり

■相性の良い料理

・鴨胸肉のロースト
・牛フィレ肉の赤ワインソース
・仔羊のロースト
・鹿肉のロースト

ピュアな果実味と緻密なタンニン、繊細で奥行きのある風味を備えているため、上質な肉料理やジビエと美しく調和します。

■評価

芳香豊かでデリケートな果実味と、緻密なタンニンが魅力。口の中で幾層にも味わいが広がる、エレガントで奥深いグラン・クリュです。]]></content></entry><entry><title>アラン ユドロ ノエラ&lt;br&gt;ブルゴーニュ　パストゥーグラン&lt;br&gt;2023年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193542570" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193542570</id><issued>2026-09-16T11:33:20+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:49:38Z</modified><created>2026-09-16T02:33:20Z</created><summary>■商品について

アラン・ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ パストゥーグラン 2023は、ピノ・ノワール70％とガメイ30％をブレンドしたブルゴーニュの赤ワインです。

ノンフィルター、ノンコラージュで仕上げることで、ブドウ本来の風味を生かした、生き生きとフルーティー...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

アラン・ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ パストゥーグラン 2023は、ピノ・ノワール70％とガメイ30％をブレンドしたブルゴーニュの赤ワインです。

ノンフィルター、ノンコラージュで仕上げることで、ブドウ本来の風味を生かした、生き生きとフルーティーな味わいが魅力。名門アラン・ユドロ・ノエラのスタイルを気軽に楽しめる1本です。

■生産者について

アラン・ユドロ・ノエラは、リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンをはじめ、マルコンソール、シュショ、ボーモンなど、ヴォーヌ・ロマネを中心に珠玉の畑を所有する名門ドメーヌです。

1964年にアラン・ユドロと妻オディールによって設立。現在は孫のシャルル・ヴァン・カネットがワイン造りを担い、適度な抽出と控えめなオーク使いによって、果実味と繊細な旨味を生かしたエレガントなワインを生み出しています。

■商品スペック

商品名：アラン・ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ パストゥーグラン 2023
生産者：アラン・ユドロ・ノエラ
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方
原産地呼称：A.O.C.ブルゴーニュ・パストゥーグラン
格付け：レジオナル
ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、ガメイ30％
タイプ：赤・辛口
アルコール度数：13％
畑面積：0.53ha
土壌：石灰粘土質
収穫：手摘み
除梗：100％
使用酵母：天然酵母
熟成：ステンレスタンクで12か月
清澄・濾過：ノンコラージュ、ノンフィルター

■相性の良い料理

・鶏肉の赤ワイン煮込み
・豚肉のロースト
・鴨肉のグリル
・キノコのソテー

生き生きとした果実味と軽快な酸を備えているため、鶏肉や豚肉などの肉料理からキノコを使った料理まで、幅広く気軽に合わせられます。

■評価

ピノ・ノワールの繊細さとガメイの瑞々しい果実味が調和した、フルーティーで生き生きとした味わい。名門ユドロ・ノエラの魅力を親しみやすく楽しめる1本です。]]></content></entry><entry><title>&lt;p style=&quot;font-weight:bold;&quot;&gt;RP 92-94&lt;/p&gt;アラン ユドロ ノエラ&lt;br&gt;ヴォーヌ ロマネ　1er　レ スーショ&lt;br&gt;2023年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193542465" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193542465</id><issued>2026-09-16T11:27:37+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:50:11Z</modified><created>2026-09-16T02:27:37Z</created><summary>■商品について

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・シュショ 2023は、ロマネ・サン・ヴィヴァンとエシェゾーという2つの特級畑に挟まれた絶好の位置にある1級畑「レ・シュショ」から造られる赤ワインです。

アラン・ユドロ・ノエラが所有する区画には、フィロキ...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・シュショ 2023は、ロマネ・サン・ヴィヴァンとエシェゾーという2つの特級畑に挟まれた絶好の位置にある1級畑「レ・シュショ」から造られる赤ワインです。

アラン・ユドロ・ノエラが所有する区画には、フィロキセラ禍の直後に植えられたというドメーヌ最古のブドウ樹が残ります。古樹ならではの複雑な風味と凝縮した旨味を備え、典雅で気品に満ちたスタイルが魅力です。

■生産者について

アラン・ユドロ・ノエラは、リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンをはじめ、マルコンソール、シュショ、ボーモンなど、ヴォーヌ・ロマネを中心に珠玉の畑を所有する名門ドメーヌです。

1964年にアラン・ユドロと妻オディールによって設立。現在は孫のシャルル・ヴァン・カネットがワイン造りを担い、適度な抽出と控えめなオーク使いによって、果実味と繊細な旨味を生かしたエレガントなワインを生み出しています。

■商品スペック

商品名：ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・シュショ 2023
生産者：アラン・ユドロ・ノエラ
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ・ロマネ
格付け：プルミエ・クリュ（1級畑）
畑：レ・シュショ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
タイプ：赤・フルボディ
アルコール度数：13.5％
評価：Robert Parker（Wine Advocate）92-94点

■相性の良い料理

・鴨胸肉のロースト
・仔羊のロースト
・牛フィレ肉の赤ワインソース
・キノコを添えたジビエ料理

複雑な果実味と繊細な旨味、上品なタンニンを備えているため、鴨や仔羊など旨味のある肉料理と美しく調和します。

■評価

Robert Parker（Wine Advocate）92-94点。古樹由来の複雑な風味と、口いっぱいに広がる豊かな旨味が魅力。典雅さと気品を備えた、レ・シュショの個性を感じさせる1本です。]]></content></entry><entry><title>&lt;p style=&quot;font-weight:bold;&quot;&gt;RP 88-90&lt;/p&gt;アラン ユドロ ノエラ &lt;br&gt;ヴォーヌ ロマネ&lt;br&gt;2023年　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193542387" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193542387</id><issued>2026-09-16T11:19:36+09:00</issued><modified>2026-09-19T01:50:44Z</modified><created>2026-09-16T02:19:36Z</created><summary>■商品について

ヴォーヌ・ロマネ アラン・ユドロ・ノエラ 2023は、ブルゴーニュ屈指の銘醸地ヴォーヌ・ロマネで造られる村名クラスの赤ワインです。ヴィニューとバス・メジエールの間に位置する区画から、ピノ・ノワール100％で造られます。

充実した果実味に、きれ...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

ヴォーヌ・ロマネ アラン・ユドロ・ノエラ 2023は、ブルゴーニュ屈指の銘醸地ヴォーヌ・ロマネで造られる村名クラスの赤ワインです。ヴィニューとバス・メジエールの間に位置する区画から、ピノ・ノワール100％で造られます。

充実した果実味に、きれいな酸ときめ細かなタンニンが調和。口当たりには繊細な旨味が広がり、優雅でエレガントな余韻へと続く、ヴォーヌ・ロマネらしい気品を感じさせる1本です。

■生産者について

アラン・ユドロ・ノエラは、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァンをはじめ、マルコンソール、シュショ、ボーモンなど、ヴォーヌ・ロマネを中心に珠玉の畑を所有する名門ドメーヌです。

1964年にアラン・ユドロと妻オディールによって設立。オディールは名門シャルル・ノエラの孫娘で、1978年に祖父の所有畑の一部を継承したことで、現在の素晴らしいラインナップの礎が築かれました。

現在は孫のシャルル・ヴァン・カネットがワイン造りを担い、果実味を生かした適度な抽出と控えめなオーク使いを重視。繊細さと旨味を備えたスタイルで、フランス国内のレストランからも高い評価を受けています。

■商品スペック

商品名：ヴォーヌ・ロマネ アラン・ユドロ・ノエラ 2023
生産者：アラン・ユドロ・ノエラ
ヴィンテージ：2023年
容量：750ml
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ・ロマネ
原産地呼称：A.O.C.ヴォーヌ・ロマネ
格付け：ヴィラージュ（村名）
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
タイプ：赤・辛口
アルコール度数：13％
畑面積：0.77ha
土壌：石灰粘土質
平均樹齢：2/3が約50年、1/3が約20年
収穫：手摘み
農法：リュット・レゾネ
除梗：100％
発酵：天然酵母、コーティングした鉄製タンク
マロラクティック発酵：あり

■相性の良い料理

・鴨胸肉のロースト
・牛フィレ肉のソテー
・仔羊のロースト
・キノコを使った肉料理

豊かな果実味ときれいな酸、きめ細かなタンニンを備えているため、繊細な旨味を持つ肉料理と好相性。キノコなどの香りを添えることで、ヴォーヌ・ロマネらしい複雑さとエレガンスがより引き立ちます。

■評価

充実した果実味に、きれいな酸ときめ細かなタンニンが調和。繊細な旨味と優雅な余韻を備えた、ヴォーヌ・ロマネらしいエレガントな1本です。]]></content></entry><entry><title>シャルル エドシック&lt;br&gt;ブラン ド ブラン&lt;br&gt;750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://abenwine.shop/?pid=193541938" /><id>https://abenwine.shop/?pid=193541938</id><issued>2026-09-16T11:01:36+09:00</issued><modified>2026-09-19T00:57:43Z</modified><created>2026-09-16T02:01:36Z</created><summary>■商品について

シャルル・エドシック ブラン・ド・ブランは、シャルドネ100％で造られる辛口シャンパーニュです。主にコート・デ・ブラン地区のシャルドネを使用し、4年以上にわたる澱との熟成を経てリリース。白桃や柑橘類の華やかな香り、フレッシュな酸とシルキーな...</summary><author><name>アーベンワインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[■商品について

シャルル・エドシック ブラン・ド・ブランは、シャルドネ100％で造られる辛口シャンパーニュです。主にコート・デ・ブラン地区のシャルドネを使用し、4年以上にわたる澱との熟成を経てリリース。白桃や柑橘類の華やかな香り、フレッシュな酸とシルキーな質感、白亜質土壌に由来するミネラル感と塩味が美しく調和した、エレガントな味わいが魅力です。

■生産者について

シャルル・エドシックは、シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立された歴史あるシャンパーニュ・メゾンです。地下深くに広がる「クレイエール」と呼ばれる白亜質の石切り場跡での長期熟成と、徹底した品質へのこだわりで知られています。

ブラン・ド・ブラン造りの歴史も古く、1949年ヴィンテージから生産。シャルドネのフレッシュさやミネラル感に、長期熟成による奥行きを与えた独自のスタイルを築いています。

■商品スペック

商品名：シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン
容量：750ml
生産者：シャンパーニュ シャルル・エドシック
生産国：フランス
生産地：シャンパーニュ
原産地呼称：A.O.C.シャンパーニュ
ブドウ品種：シャルドネ100％
タイプ：白・スパークリング／辛口
アルコール度数：12.0％
土壌：白亜質土壌
収穫：手摘み
発酵：18℃に温度管理したステンレスタンクで10日間
熟成：4年以上、澱とともに熟成
栓：DIAMコルク

■相性の良い料理

・オマール海老のグリル
・帆立貝のソテー
・子牛のロースト レモン添え
・熟成したハードチーズ

シャルドネの鮮やかな酸と塩味を伴うミネラル感、長期熟成によるコクがあるため、上質な魚介料理から繊細な白身肉、熟成チーズまで美しく調和します。

■評価

白桃、砂糖漬けのレモン、ライム、スイカズラに、ヘーゼルナッツやオレンジのニュアンスが重なる複雑な香り。口当たりはピュアでまろやかでありながら、フレッシュで引き締まった酸が感じられ、余韻にはミネラル感と心地よい塩味が続きます。

ゴ・エ・ミヨ96点、ワイン・エンスージアスト95点、ジェームス・サックリング94点、デカンター94点、ワイン・スペクテイター92点を獲得。さらにデカンター・ワールド・ワイン・アワードでは97点・プラチナ賞を受賞するなど、国際的にも高く評価されています。]]></content></entry></feed>