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    <title>アーベンワインショップ</title>
    <link>https://abenwine.shop/</link>
    <description>アーベンワインショップの公式通販サイト。5大シャトーやオーパス・ワンといった希少な高級ワインから、日常を楽しめる手頃な赤・白・スパークリングワインまで幅広く取り揃えています。厳選されたワインを種類や産地、シーン別に検索可能。大切な方へのギフトや贈り物に最適なラッピングも対応しております。</description>
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    <title>ロカス デ セーニャ2022年　750ml </title>
    <description>■商品について

ロカス・デ・セーニャ 2022は、チリ最高峰のプレミアムワイン「セーニャ」の哲学とテロワールを受け継ぐセカンドワインです。名称の「Rocas」はスペイン語で「岩」を意味し、アコンカグア・ヴァレーの岩石を多く含む土壌に由来しています。セーニャの世...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

ロカス・デ・セーニャ 2022は、チリ最高峰のプレミアムワイン「セーニャ」の哲学とテロワールを受け継ぐセカンドワインです。名称の「Rocas」はスペイン語で「岩」を意味し、アコンカグア・ヴァレーの岩石を多く含む土壌に由来しています。セーニャの世界観を、より親しみやすく楽しめるスタイルで表現した、複雑さとエレガンスを兼ね備えた赤ワインです。

■生産者について

ロカス・デ・セーニャは、チリの名門エラスリスを率いるエドゥアルド・チャドウィック氏が手掛けるプレミアムワイン「セーニャ」のセカンドラベルです。バイオダイナミック農法を取り入れたアコンカグア・ヴァレーの厳選区画からブドウを収穫し、土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。

■商品スペック

商品名：ロカス・デ・セーニャ 2022
容量：750ml
生産国：チリ
生産地：アコンカグア・ヴァレー
タイプ：赤・フルボディ
ブドウ品種：マルベック33%、シラー25%、カベルネ・ソーヴィニヨン21%、プティ・ヴェルド9%、ムールヴェードル7%、グルナッシュ5%
栽培方法：バイオダイナミック農法
熟成：フレンチオーク樽で18か月

■相性の良い料理

牛肉のステーキ
ローストビーフ
ラム肉の香草焼き
牛肉や鹿肉の赤ワイン煮込み
スパイスを効かせた肉料理
熟成したハードチーズ
ダークチョコレートを使ったソースの肉料理

■評価

熟したブラックチェリーやブルーベリー、プラムの豊かな果実味に、スパイス、ダークチョコレート、ユーカリ、グラファイトを思わせる複雑なニュアンスが重なります。きめ細かなタンニンと生き生きとした酸が美しく調和し、長く洗練された余韻が続きます。

ジェームス・サックリング95点、デスコルチャドス95点、デキャンター94点、ヴィノス94点、ティム・アトキン94点を獲得。世界の主要ワイン評論家から高く評価された、完成度の高いプレミアムワインです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-30T14:22:12+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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    <title>WA 94エラスリスドン マキシミアーノファウンダーズ リザーヴ2018年　750ml</title>
    <description>■商品について

エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2018は、創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの名を冠した、ヴィニャ・エラスリスを代表するフラッグシップワインです。アコンカグア・ヴァレーの「ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2018は、創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの名を冠した、ヴィニャ・エラスリスを代表するフラッグシップワインです。アコンカグア・ヴァレーの「ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード」の厳選区画（MAX I・II・V）のブドウを使用し、濃密な果実味と豊かなタンニン、エレガントな酸が調和した長期熟成型の赤ワイン。ボルドーのグラン・ヴァンにも匹敵する品質で、世界的な評価を獲得しています。

■生産者について

ヴィニャ・エラスリスは1870年創業のチリを代表する名門ワイナリーです。自社畑の手摘みブドウのみを使用し、栽培から醸造、熟成、瓶詰めまで一貫して管理する数少ない生産者として知られています。現在はチャドウィック家が経営し、世界的なブラインドテイスティング「ベルリン・テイスティング」や「東京テイスティング」でトップシャトーを凌ぐ評価を受けるなど、チリワインの実力を世界に示した存在です。

■商品スペック

商品名：エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2018
容量：750ml
生産者：ヴィニャ・エラスリス
生産地：チリ アコンカグア・ヴァレー
畑：ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード（MAX I・II・V）
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、マルベック15%、カルメネール7%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%
収穫：手摘み
タイプ：赤・フルボディ
熟成ポテンシャル：約15年
評価：Wine Advocate 94点

■相性の良い料理

ステーキ
ローストビーフ
ハンバーグ
豚の角煮
豚肉の味噌炒め
ラム肉のロースト

■評価

Wine Advocateで94点を獲得。インクのように濃い色調と、ポイヤックを思わせる動物的なニュアンスを含む濃厚なアロマ、豊富なタンニンが特徴です。瓶熟成によりミントを思わせる風味が現れ、15年以上の熟成も期待できる長期熟成型のプレミアムワイン。ベルリン・テイスティングや東京テイスティングで世界の名だたる銘柄と肩を並べた、チリを代表するアイコンワインの一つです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-30T14:18:25+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192872567_th.jpg?cmsp_timestamp=20260730143012" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192830655">
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    <title>RP 93+エラスリスドン マキシミアーノファウンダーズ レゼルヴ2017年　1500ml</title>
    <description>■商品について

エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2017は、創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの名を冠した、ヴィニャ・エラスリスを代表するフラッグシップワインです。厳選した自社畑「ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード」のブドウ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2017は、創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの名を冠した、ヴィニャ・エラスリスを代表するフラッグシップワインです。厳選した自社畑「ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード」のブドウのみを使用し、濃密な果実味と力強いタンニン、優れた熟成ポテンシャルを備えています。ボルドーのグラン・ヴァンにも匹敵する品質で、世界的なブラインドテイスティングでも高い評価を獲得しています。

■生産者について

ヴィニャ・エラスリスは1870年創業のチリを代表する名門ワイナリーです。自社畑の手摘みブドウのみを使用し、栽培から醸造、熟成、瓶詰めまでを一貫管理する数少ない生産者として知られています。現在はチャドウィック家が経営し、プレミアムワインの先駆者として世界的な評価を確立。ベルリン・テイスティングや東京テイスティングでは、世界のトップシャトーを抑える実績を残し、チリワインの評価を大きく押し上げました。

■商品スペック

商品名：エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2017
容量：1,500ml（マグナムボトル）
生産者：ヴィニャ・エラスリス
生産地：チリ アコンカグア・ヴァレー
畑：ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード（MAX I・II・V）
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン67%、マルベック12%、カルメネール8%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン6%
収穫：手摘み
タイプ：赤・フルボディ
熟成ポテンシャル：約15年
評価：Wine Advocate 93+点

■相性の良い料理

ステーキ
ローストビーフ
ハンバーグ
豚の角煮
豚肉の味噌炒め
ラム肉のロースト

■評価

Wine Advocateで93+点を獲得。インクを思わせる濃い色調と、上質なポイヤックを連想させる動物的なニュアンスを含む濃厚なアロマ、豊かなタンニンが魅力です。瓶熟成によりミントを思わせる風味が現れ、15年以上の熟成も期待できる長期熟成型のプレミアムワインです。また、ベルリン・テイスティングや東京テイスティングで高い評価を受け、世界にチリワインの実力を示した象徴的な1本として知られています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T15:32:51+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192830579">
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    <title>RP 93シャトー レオヴィル・ラス・カーズ1994年　750ml</title>
    <description>■商品について

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1994は、サン・ジュリアンを代表する1855年メドック格付け第2級シャトーのバックヴィンテージです。1994年のメドックで「偉大な6本」の一つと称され、「1994年ボルドー・ベスト・ワイン」にも選出。濃密な果実味と力...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1994は、サン・ジュリアンを代表する1855年メドック格付け第2級シャトーのバックヴィンテージです。1994年のメドックで「偉大な6本」の一つと称され、「1994年ボルドー・ベスト・ワイン」にも選出。濃密な果実味と力強いタンニン、優雅さを兼ね備えた長期熟成型の「スーパー・セカンド」として高い評価を受けています。

■生産者について

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、かつて広大なレオヴィルの畑から分割されて誕生した名門シャトーです。ラトゥールに隣接する恵まれた畑を所有し、1950年以降はドロン家が運営。現当主ミッシェル・ドロン氏は徹底した品質管理で知られ、ヴィンテージによっては収穫量の半分以上をセカンドワインへ回すほど厳格な選果を実施し、第1級に匹敵する品質を築いています。

■商品スペック

商品名：シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1994
容量：750ml
生産地：フランス・ボルドー サン・ジュリアン
格付け：メドック格付け第2級（1855年）
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ19%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド3%
タイプ：赤・フルボディ
畑面積：97ha
平均樹齢：30年
収穫：手摘み
発酵：木製・セメント製・ステンレス製タンクで約20日間
熟成：オーク樽（新樽率50〜80％）で15〜18か月
セカンドワイン：クロ・デュ・マルキ
評価：Robert Parker（Wine Advocate）93点

■相性の良い料理

牛ヒレ肉の網焼き
牛ヒレステーキ（バターソース・赤ワインソース）
牛赤身肉のカツレツ
カマンベール
ポン・レヴェック
ショーム
スティルトン

■評価

Robert Parker（Wine Advocate）93点を獲得。1994年メドックの「偉大な6本」の一つとして高く評価され、ブラックチェリーやカシスを思わせる凝縮した果実味に、ミネラルやタバコ、上質なオークのニュアンスが重なる複雑な味わいが魅力です。豊富なタンニンと長い余韻を備えた、熟成ポテンシャルに優れた「スーパー・セカンド」を代表する1本です。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T15:30:11+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192830445">
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    <title>RP 96シャトー ラフィット・ロートシルト2023年　750ml</title>
    <description>■商品について

シャトー・ラフィット・ロートシルト 2023は、メドック格付け第1級に君臨するボルドー最高峰の赤ワインです。「ボルドーの王」とも称され、力強さと繊細さを兼ね備えた気品あるスタイルが魅力。アーモンドやスミレを思わせる優雅な香りと、洗練された酸...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

シャトー・ラフィット・ロートシルト 2023は、メドック格付け第1級に君臨するボルドー最高峰の赤ワインです。「ボルドーの王」とも称され、力強さと繊細さを兼ね備えた気品あるスタイルが魅力。アーモンドやスミレを思わせる優雅な香りと、洗練された酸、長い余韻を備え、熟成によってさらに複雑な味わいへと進化します。

■生産者について

シャトー・ラフィット・ロートシルトは、ポイヤックに位置する1855年メドック格付け第1級シャトーです。18世紀にはルイ15世の寵妃ポンパドール夫人にも愛され、1868年からロスチャイルド家が所有。現オーナーのエリック・ロートシルト氏のもと、醸造学者エミール・ペイノー博士の助言を取り入れながら品質向上を続け、世界最高峰のワインとして揺るぎない地位を築いています。

■商品スペック

商品名：シャトー・ラフィット・ロートシルト 2023
容量：750ml
生産地：フランス・ボルドー ポイヤック
格付け：メドック格付け第1級（1855年）
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロ6%、プティ・ヴェルド1%
タイプ：赤・フルボディ
畑面積：112ha
平均樹齢：45年以上
年間生産量：約18,000〜20,000本
収穫：手摘み・完全除梗
発酵：ステンレスタンク・木製発酵槽で18〜25日間
熟成：オーク樽（新樽100％）で20か月
セカンドワイン：カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト
評価：Robert Parker（Wine Advocate）96点

■相性の良い料理

牛フィレ肉のロースト
和牛ステーキ
ラム肉のロースト
鹿肉や鴨肉などのジビエ
トリュフを使った料理
熟成したハードチーズ

■評価

Robert Parker（Wine Advocate）96点を獲得。芳醇なアロマと繊細でエレガントな口当たり、優れた酸のバランス、そして長く続く余韻を備えた逸品です。ボルドーを代表する第1級シャトーとして世界中のワイン愛好家から高い評価を受け、熟成によってさらなる複雑さと気品を楽しめる偉大なヴィンテージです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T15:28:01+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192830366">
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    <title>RP 91シャトー デュクリュ ボーカイユー1970年　730ml</title>
    <description>■商品について

シャトー・デュクリュ・ボーカイユー 1970は、サン・ジュリアンに位置する1855年メドック格付け第2級シャトーのバックヴィンテージです。エレガントで気品あふれるスタイルを特徴とし、豊かな果実味とふくらみ、優れたバランスを備えています。長年にわ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

シャトー・デュクリュ・ボーカイユー 1970は、サン・ジュリアンに位置する1855年メドック格付け第2級シャトーのバックヴィンテージです。エレガントで気品あふれるスタイルを特徴とし、豊かな果実味とふくらみ、優れたバランスを備えています。長年にわたり第1級シャトーにも匹敵する品質と評価され、「スーパー・セカンド」の代表格として知られています。

■生産者について

シャトー・デュクリュ・ボーカイユーは、19世紀初頭に評価を高めたデュクリュ家に由来する名門シャトーです。現在の名声は、1941年にシャトーを取得したボリー家によって築かれ、ジャン・ユジェーヌ・ボリー氏と息子フランソワ・グザヴィエ氏が品質向上を推進しました。地下醸造所を備える希少なシャトーとしても知られ、その優れた醸造設備はボルドーでも高く評価されています。

■商品スペック

商品名：シャトー・デュクリュ・ボーカイユー 1970
容量：730ml
生産地：フランス・ボルドー サン・ジュリアン
格付け：メドック格付け第2級（1855年）
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
タイプ：赤・フルボディ
畑面積：50ha
平均樹齢：38年以上
年間生産量：約21万本
収穫：手摘み
発酵：ステンレス・セメントタンクで17〜21日間
熟成：オーク樽（新樽比率45〜65％）で18〜20か月
セカンドワイン：ラ・クロワ・ド・ボーカイユー
評価：Robert Parker（Wine Advocate）91点

■相性の良い料理

牛ヒレ肉の網焼き（バターソース・赤ワインソース）
牛赤身肉のカツレツ
カマンベール
ポン・レヴェック
ショーム
スティルトン

■評価

Robert Parker（Wine Advocate）91点を獲得。果実味豊かで気品あるエレガントなスタイルと、調和の取れた味わいが魅力です。第2級シャトーとして初めて同格付けの相場を上回る価格で取引された実績を持ち、「スーパー・セカンド」の先駆けとして第1級にも匹敵する高品質なワインとして世界的に高い評価を受けています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T15:25:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192830163">
    <link>https://abenwine.shop/?pid=192830163</link>
    <title>RP 93-95シャトー レオヴィル ポワフェレ2023年　750ml</title>
    <description>■商品について

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2023は、サン・ジュリアン村に位置する1855年メドック格付け第2級シャトーの赤ワインです。濃厚な果実味と凝縮感、力強さ、複雑性を兼ね備えたフルボディスタイルが特徴で、近年は品質向上によりサン・ジュリアンを代...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2023は、サン・ジュリアン村に位置する1855年メドック格付け第2級シャトーの赤ワインです。濃厚な果実味と凝縮感、力強さ、複雑性を兼ね備えたフルボディスタイルが特徴で、近年は品質向上によりサン・ジュリアンを代表するトップシャトーの一つとして高く評価されています。

■生産者について

シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、かつて広大な「シャトー・レオヴィル」の一部で、相続により「レオヴィル・ラス・カーズ」「レオヴィル・バルトン」とともに3つに分割されました。1920年からキュヴェリエ家が所有し、1979年以降はディディエ・キュヴェリエ氏のもとで大規模な設備改修と醸造コンサルタント、ミッシェル・ロラン氏の助言を取り入れ、飛躍的な品質向上を実現しています。

■商品スペック

商品名：シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2023
容量：750ml
生産地：フランス・ボルドー サン・ジュリアン
格付け：メドック格付け第2級（1855年）
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロ31%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
タイプ：赤・フルボディ
畑面積：80ha（セカンドワイン用を含む）
平均樹齢：25年以上
収穫：手摘み
発酵：7日間
熟成：オーク樽（新樽比率80％）で18&#12316;20か月
年間生産量：約25万本
セカンドワイン：ムーラン・リッシュ
評価：Robert Parker（Wine Advocate）93&#12316;95点

■相性の良い料理

牛ヒレ肉の網焼き
牛ヒレステーキ（バターソース・赤ワインソース）
牛赤身肉のカツレツ
カマンベール
ポン・レヴェック
ショーム
スティルトン

■評価

Robert Parker（Wine Advocate）93&#12316;95点を獲得。濃い色調と豊かな果実味、凝縮感のある味わいに加え、力強さとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。近年の品質向上により、サン・ジュリアン屈指の実力派シャトーとして高い評価を得ています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T15:22:42+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192829939">
    <link>https://abenwine.shop/?pid=192829939</link>
    <title>RP 93+ヴィニャ エラスリスカイ カルメネール2020年　750ml</title>
    <description>■商品について

エラスリス カルメネール・カイ 2020は、チリを代表するプレミアムワイナリー「ヴィニャ・エラスリス」が手掛けるフラッグシップクラスのカルメネールです。アコンカグア・ヴァレーの厳選区画「MAX II」と「MAX V」の最良のブドウを使用し、カルメネール...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

エラスリス カルメネール・カイ 2020は、チリを代表するプレミアムワイナリー「ヴィニャ・エラスリス」が手掛けるフラッグシップクラスのカルメネールです。アコンカグア・ヴァレーの厳選区画「MAX II」と「MAX V」の最良のブドウを使用し、カルメネールに少量のシラーをブレンドすることで、複雑味とエレガンスを兼ね備えた味わいに仕上げています。長期熟成にも優れたポテンシャルを持つ1本です。

■生産者について

ヴィニャ・エラスリスは1870年創業のチリを代表する名門ワイナリーです。自社畑の手摘みブドウのみを使用し、栽培から醸造、熟成、瓶詰めまで一貫管理する数少ない生産者として知られています。現在はチャドウィック家が経営し、プレミアムワインの先駆者として世界的な評価を獲得。ロバート・モンダヴィ家との共同プロジェクト「セーニャ」などでも知られています。

■商品スペック

商品名：エラスリス カルメネール・カイ 2020
容量：750ml
生産者：ヴィニャ・エラスリス
生産地：チリ アコンカグア・ヴァレー
畑：ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤード（MAX II・MAX V）
ブドウ品種：カルメネール95%、シラー5%
タイプ：赤・フルボディ
生産量：約700ケース
収穫：手摘み
評価：Wine Advocate 93+点

■相性の良い料理

ステーキ
ローストビーフ
ハンバーグ
豚の角煮
豚肉の味噌炒め
スパイスを効かせた肉料理

■評価

Wine Advocateで93+点を獲得。パプリカや黒コショウ、コーヒー、ナツメグを思わせる複雑なアロマと、新鮮な果実味、いきいきとした酸、滑らかなタンニンが調和したフルボディワインです。カルメネールの個性を最大限に引き出した、エラスリスを代表するプレミアムワインとして高い評価を受けています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T15:17:43+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192829939_th.jpg?cmsp_timestamp=20260728163442" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>RP 97セーニャ2020年　750ml</title>
    <description>■商品について

セーニャ 2020は、チリワインの名門エドゥアルド・チャドウィック氏と、カリフォルニアの伝説的ワインメーカー、ロバート・モンダヴィ氏が1995年に共同で立ち上げたプレミアムワインです。ビオディナミ農法で栽培されたブドウを使用し、スパイスや革、熟...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

セーニャ 2020は、チリワインの名門エドゥアルド・チャドウィック氏と、カリフォルニアの伝説的ワインメーカー、ロバート・モンダヴィ氏が1995年に共同で立ち上げたプレミアムワインです。ビオディナミ農法で栽培されたブドウを使用し、スパイスや革、熟した黒系果実の複雑なアロマと、シルキーな口当たり、オーク樽熟成による奥行きのある味わいが魅力です。「セーニャ」はスペイン語で「シグナル」「シグネチャー」を意味し、チリワインの新たな可能性を世界へ示した象徴的な1本です。

■生産者について

セーニャは、チリを代表するワインメーカー、エドゥアルド・チャドウィック氏と、ナパ・ヴァレーの名門ロバート・モンダヴィ氏が共同で設立したワイナリーです。ボルドーの伝統とチリのテロワールを融合させた世界水準のワイン造りを目指し、現在ではチリ最高峰ワインの一つとして国際的な評価を確立しています。

■商品スペック

商品名：セーニャ 2020
容量：750ml
生産国：チリ
タイプ：赤・フルボディ
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン53%、マルベック25%、カルメネール15%、プティ・ヴェルド7%
栽培方法：ビオディナミ農法
熟成：オーク樽熟成

■相性の良い料理

牛ステーキ
ローストビーフ
ラム肉のロースト
鹿肉などのジビエ
熟成チーズ
トリュフを使った肉料理

■評価

世界的ワインメーカー2人の協業によって誕生したチリを代表するアイコンワインです。スパイスや革、熟した黒系果実の複雑な香りと、シルキーな質感、樽熟成による豊かな風味が見事に調和。世界のトップワインと肩を並べる品質で、チリワインの評価を大きく高めた歴史的な存在として高く評価されています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T14:52:35+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192828874_th.jpg?cmsp_timestamp=20260728163359" /></foaf:topic>
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    <title>ストームフレダシャルドネ2024</title>
    <description>南アフリカのブルゴーニュ

圧倒的なミネラルと凛とした美しさが光る、至高のシャルドネ。

元ハミルトン・ラッセルの醸造家ハネス・ストーム氏が手掛ける、南アフリカはウォーカーベイの銘醸ワイン。「フレダ（Vrede）」とはアフリカーンス語で「平和」を意味します...</description>
<content:encoded><![CDATA[
南アフリカのブルゴーニュ

圧倒的なミネラルと凛とした美しさが光る、至高のシャルドネ。

元ハミルトン・ラッセルの醸造家ハネス・ストーム氏が手掛ける、南アフリカはウォーカーベイの銘醸ワイン。「フレダ（Vrede）」とはアフリカーンス語で「平和」を意味します。 

 外観・香り： レモングラスや柑橘類、洋ナシ、オートミールのような複雑なアロマに、上品な新樽のニュアンスが完璧に調和しています。

味わい： 非常に落ち着いた佇まいで、美しい輪郭が印象的。濃密な果実味と、それを引き締める生き生きとした酸、そして塩味を感じさせるような豊かなミネラル感が広がります。  

余韻： さわやかで奥行きのある、非常に長い余韻へと誘われます。  相性の良い料理： 鰆のグリル、ホタテのバター焼き、白身魚のクリーム煮、鶏肉のハーブ焼きなど。

※画像とはヴィンテージが異なり２０２４年となります
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-28T14:50:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192828837_th.jpg?cmsp_timestamp=20260728151453" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>ドミニクローランブルゴーニュ コートドール キュヴェ Ｎｏ.１(ヌメロ アン）2022年　750ml</title>
    <description> ■商品について

「ヌメロ・アン（No.1）」は、ドミニク・ローラン氏がブルゴーニュAOCの中でも特に優れたキュヴェだけを厳選し、「ニュイ・サン・ジョルジュでNo.1の存在になりたい」という想いを込めて生み出した特別な一本です。ドミニク氏自身が最も気に入っている...</description>
<content:encoded><![CDATA[
 ■商品について

「ヌメロ・アン（No.1）」は、ドミニク・ローラン氏がブルゴーニュAOCの中でも特に優れたキュヴェだけを厳選し、「ニュイ・サン・ジョルジュでNo.1の存在になりたい」という想いを込めて生み出した特別な一本です。ドミニク氏自身が最も気に入っているワインのみに与えられる称号でもあります。

使用されるのは、通常よりもワンランク上の区画のワインや、上級キュヴェに匹敵する品質を持ちながら格付けの都合でブルゴーニュ・ルージュとなった原酒。テロワールの個性が強すぎるものはあえて使用せず、「洗練された味わい」を追求しています。100％樽熟成、ノンフィルターで仕上げられ、赤いチェリーやラズベリー、スミレ、ほのかなスパイスと樽由来の香ばしさが調和。口当たりはシルキーで、きめ細かなタンニンと上品な果実味が長い余韻へと続きます。若いうちから楽しめますが、10年以上の熟成にも応える高いポテンシャルを備えています。

 ■生産者について

ドミニク・ローランは、1988年にブルゴーニュでネゴシアンとして創業し、世界中のワイン愛好家から高い評価を受ける名門です。創業者ドミニク・ローラン氏は「果実の純粋さ」と「エレガンス」を何より重視し、厳選したブドウのみを使用。樽熟成やブレンド技術を駆使し、それぞれのテロワールの魅力を最大限に引き出すワイン造りを行っています。

現在もブルゴーニュ各地の優良区画から最高品質のワインを生み出し、繊細さと深みを兼ね備えたスタイルは、世界中のブルゴーニュファンから高い支持を集めています。

 ■商品スペック

* 商品名：ドミニク・ローラン ブルゴーニュ コート・ドール キュヴェ No.1（ヌメロ・アン）
* ヴィンテージ：2022年
* 生産者：ドミニク・ローラン
* 生産地：フランス ブルゴーニュ地方
* 格付：AOC ブルゴーニュ
* タイプ：赤ワイン
* 味わい：ミディアム〜フルボディ
* 品種：ピノ・ノワール100％
* 熟成：100％オーク樽熟成
* 醸造：ノンフィルター
* 内容量：750ml

 ■相性の良い料理

上品な果実味と樽由来の複雑さを持つため、肉料理や熟成チーズとの相性は抜群です。

* 牛肉や子羊のパテ
* 鶏の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）
* ローストビーフ
* 鴨のロースト
* レバーやハツなどの内臓料理
* 牛ステーキ
* カマンベール、ブリー
* エポワス、ポン・レヴェック、ショームなどのウォッシュチーズ

 ■評価

★★★★★（5.0/5 おすすめ度）

ドミニク・ローラン氏が「最も洗練されたブルゴーニュ」を目指して造る特別なキュヴェ。AOCブルゴーニュの枠を超える品質を誇り、シルキーな口当たりとエレガントな果実味、樽熟成による奥深さが見事に調和しています。若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを備えた、ブルゴーニュファン必飲の一本です。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-15T10:11:28+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192640028_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120226" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>ドミニクローランヴォーヌロマネヴィエイユヴィーニュ2022年　750ml</title>
    <description>■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」最高評価の5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ。ブルゴーニュを代表する銘醸村ヴォーヌ・ロマネの樹齢50年以上の古樹から収穫されたピノ・ノワールを使用し、こ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」最高評価の5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ。ブルゴーニュを代表する銘醸村ヴォーヌ・ロマネの樹齢50年以上の古樹から収穫されたピノ・ノワールを使用し、この村ならではの気品と奥深さを存分に表現した一本です。

カルティエ・ド・ニュイ、レ・ヴィオレット、レ・オー・マズィエールなどの優良区画のブドウを用い、深みのあるルビー色と凝縮した果実味を実現。ブラックチェリーやラズベリー、スミレの華やかな香りに、土やスパイス、ほのかな樽香が美しく重なります。口当たりは驚くほど滑らかで、シルキーなタンニンと豊かな果実味、長く続く上品な余韻が魅力。ヴォーヌ・ロマネらしい優雅さと官能的な味わいを堪能できる逸品です。

■生産者について

ドミニク・ローランは、「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価の5ッ星を獲得したブルゴーニュ屈指のネゴシアンです。優良な古樹のブドウを厳選し、それぞれのテロワールを忠実に表現するワイン造りを追求しています。

醸造では全房発酵を積極的に取り入れ、自社製最高級樽「マジックカスク」を使用して丁寧に熟成。澱との接触を重視することで、ワインに繊細さと複雑味を与えています。また、瓶詰め前に使用する酸化防止剤は最小限に抑え、ノンフィルター・コラージュ（清澄）なしで仕上げることで、「人はブドウがワインへ生まれ変わる過程に最小限だけ関わるべき」という哲学を貫いています。

■商品スペック

* 商品名：ドミニク・ローラン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ
* 生産者：ドミニク・ローラン
* 生産国：フランス
* 生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ村（カルティエ・ド・ニュイ、レ・ヴィオレット、レ・オー・マズィエールなど）
* 格付：AOC ヴォーヌ・ロマネ
* タイプ：赤ワイン
* 味わい：フルボディ
* 品種：ピノ・ノワール100％（ヴィエイユ・ヴィーニュ／樹齢50年以上）
* 熟成：オーク樽熟成（マジックカスク使用）
* 醸造：全房発酵、ノンフィルター、コラージュなし
* 内容量：750ml

■相性の良い料理

エレガントな果実味と複雑なスパイス感を持つため、上質な肉料理や熟成チーズとの相性は格別です。

* 牛フィレ肉のステーキ
* 仔羊のロースト
* 鴨のロースト
* 鶏の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）
* パテ・ド・カンパーニュ
* レバーやジビエ料理
* カマンベール、ブリー
* エポワス、ポン・レヴェックなどのウォッシュチーズ

■評価

★★★★★（5.0/5 おすすめ度）

ブルゴーニュ屈指の銘醸村ヴォーヌ・ロマネの魅力を余すことなく表現した、ドミニク・ローラン自慢のヴィエイユ・ヴィーニュです。古樹由来の凝縮した果実味と、シルクのようになめらかなタンニン、土やスパイスの複雑なニュアンスが美しく調和。若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、熟成によってさらに深みを増すポテンシャルも備えています。気品あふれるブルゴーニュを味わいたい方にぜひおすすめしたい一本です。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-15T10:05:38+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192639895_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120307" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>ドミニクローランショレイ レ ボーヌ2022年　750ml</title>
    <description> ■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価となる5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるショレイ・レ・ボーヌ。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）のピノ・ノワールを使用し、このアペラシオンのイメージを覆すほどの凝縮感と...</description>
<content:encoded><![CDATA[
 ■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価となる5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるショレイ・レ・ボーヌ。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）のピノ・ノワールを使用し、このアペラシオンのイメージを覆すほどの凝縮感と気品を備えた一本です。

ドミニク・ローラン氏自身が「多くのショレイ・レ・ボーヌは軽いが、このワインは違う」と語る自信作。主に「レ・ボーモン」区画のブドウを使用し、赤いチェリーやラズベリー、スミレを思わせる華やかな果実香に、スパイスやほのかな樽香が美しく重なります。口当たりはシルキーで、古樹ならではの凝縮した果実味と上質なタンニン、長く続くエレガントな余韻が魅力です。若いうちから楽しめる親しみやすさと、熟成によるさらなる進化も期待できるブルゴーニュです。

 ■生産者について

ドミニク・ローランは、世界的なワイン評価誌「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価の5ッ星を獲得したブルゴーニュ屈指のネゴシアンです。創業以来、「ブドウからワインへ生まれ変わる過程に、人は必要最小限だけ関わるべき」という哲学のもと、テロワールを忠実に表現するワイン造りを実践しています。

醸造では全房発酵を積極的に採用し、自社で製造する最高級樽「マジックカスク」で熟成。さらに、澱との接触を重視することで繊細さと複雑味を引き出し、瓶詰め前にごく少量の酸化防止剤のみを使用。ノンフィルター、コラージュ（清澄）なしで仕上げることで、ブドウ本来の個性を最大限に表現しています。

 ■商品スペック

* 商品名：ドミニク・ローラン ショレイ・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ
* ヴィンテージ：2022年
* 生産者：ドミニク・ローラン
* 生産国：フランス
* 生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ショレイ・レ・ボーヌ村
* 格付：AOC ショレイ・レ・ボーヌ
* タイプ：赤ワイン
* 味わい：ミディアム〜フルボディ
* 品種：ピノ・ノワール100％（樹齢50年以上）
* 醸造：全房発酵（一部）、ノンフィルター、コラージュなし
* 熟成：自社製最高級樽「マジックカスク」で熟成
* 内容量：750ml

 ■相性の良い料理

繊細な果実味と上品なタンニンを持ち、肉料理から熟成チーズまで幅広く楽しめます。

* 鴨のロースト
* 牛フィレ肉のソテー
* ローストチキン
* 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
* キノコのリゾット
* 生ハムやパテ・ド・カンパーニュ
* カマンベールやブリー
* エポワスなどのウォッシュチーズ

 ■評価

★★★★★（5.0/5 おすすめ度）

古樹のピノ・ノワールがもたらす凝縮感と、ドミニク・ローランならではの繊細で洗練された醸造技術が見事に融合した一本です。ショレイ・レ・ボーヌのイメージを覆すほどの深みとエレガンスを備え、豊かな果実味と長い余韻が楽しめます。ブルゴーニュファンはもちろん、ワンランク上のピノ・ノワールを味わいたい方にもおすすめできる、高い完成度を誇る逸品です。



]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-15T09:59:30+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192639874_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120509" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192639851">
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    <title>ドミニクローランジュヴレ シャンベルタン2022年　750ml</title>
    <description> ■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」最高評価の5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ。樹齢50年以上の古樹のピノ・ノワールを主体に、プルミエ・クリュの古樹区画やブロションの丘の優良区画...</description>
<content:encoded><![CDATA[
 ■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」最高評価の5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ。樹齢50年以上の古樹のピノ・ノワールを主体に、プルミエ・クリュの古樹区画やブロションの丘の優良区画を巧みにブレンドし、村名ワインの枠を超える完成度を誇る一本です。

グラスからはブラックチェリーやカシス、野イチゴの豊かな果実香に、スミレや甘いスパイス、リコリス、ほのかな樽香が幾重にも広がります。口当たりは力強くも滑らかで、凝縮した果実味と緻密なタンニン、美しい酸が見事に調和。ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格と、ドミニク・ローランならではの繊細なフィネスを兼ね備え、若いうちから親しみやすく、熟成によってさらに深みを増す高いポテンシャルを秘めています。

 ■生産者について

ドミニク・ローランは、ブルゴーニュを代表するネゴシアンの一人であり、「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価の5ッ星を獲得した実力派生産者です。優れた畑のブドウを厳選し、テロワールの個性を最大限に表現するワイン造りを信条としています。

醸造では全房発酵を積極的に取り入れ、自社で製造する最高級熟成樽「マジックカスク」を使用。熟成中は澱との接触を重視し、繊細さと複雑味を引き出します。また、瓶詰め前の酸化防止剤は最小限に抑え、ノンフィルター・コラージュ（清澄）なしで仕上げることで、「人はブドウがワインへ生まれ変わる過程に最小限だけ関わるべき」という哲学を貫いています。

■商品スペック

* 商品名：ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
* ヴィンテージ：2022年
* 生産者：ドミニク・ローラン
* 生産国：フランス
* 生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン村
* 格付：AOC ジュヴレ・シャンベルタン
* タイプ：赤ワイン
* 味わい：フルボディ
* 品種：ピノ・ノワール100％（ヴィエイユ・ヴィーニュ／樹齢50年以上）
* 醸造：全房発酵、ノンフィルター、コラージュなし
* 熟成：自社製最高級樽「マジックカスク」で熟成
* 内容量：750ml

■相性の良い料理

力強い果実味と上質な骨格を備えたスタイルは、旨みのある肉料理や熟成チーズとの相性が抜群です。

* 牛フィレ肉のステーキ
* 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
* 仔羊のロースト
* 鴨のロースト
* 鶏の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）
* パテ・ド・カンパーニュ
* レバーやジビエ料理
* カマンベール、ブリー、エポワス、ポン・レヴェックなどの熟成チーズ

 ■評価

★★★★★（5.0/5 おすすめ度）

ジュヴレ・シャンベルタンの力強さと気品を兼ね備えた、ドミニク・ローランを代表する村名ワインのひとつです。古樹のブドウに加え、プルミエ・クリュ由来の原酒をブレンドすることで、村名クラスとは思えない凝縮感と奥深さを実現。全房発酵による複雑な香りとシルキーなタンニンが調和し、若いうちから楽しめる親しみやすさと、10年以上の熟成にも応える高いポテンシャルを備えています。ブルゴーニュファンにぜひ味わっていただきたい、コストパフォーマンスに優れた逸品です。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-15T09:56:42+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01520/982/product/192639851_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120432" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://abenwine.shop/?pid=192639830">
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    <title>ドミニクローランサヴィニ レ ボーヌヴィエイユヴィーニュ2021年　750ml</title>
    <description> ■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価の5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるサヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ。樹齢50年以上の古樹のピノ・ノワールを使用し、サヴィニー・レ・ボーヌとしては例外的な凝縮感と気品を...</description>
<content:encoded><![CDATA[
 ■商品について

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価の5ッ星を獲得した名門、ドミニク・ローランが手掛けるサヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ。樹齢50年以上の古樹のピノ・ノワールを使用し、サヴィニー・レ・ボーヌとしては例外的な凝縮感と気品を備えた逸品です。

赤いチェリーやラズベリー、カシスを思わせる豊かな果実香に、スミレやシナモン、ほのかなバニラやトーストの香りが重なり、奥行きのあるアロマが広がります。例年品質が非常に高いため、他のキュヴェよりも新樽比率を高めて熟成。新樽の上品な風味が果実味を美しく支え、シルキーなタンニンと長く続くエレガントな余韻を生み出しています。ドミニク・ローラン氏自身も特に愛着を持つ、おすすめの一本です。

 ■生産者について

ドミニク・ローランは、「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で最高評価の5ッ星を獲得したブルゴーニュを代表するネゴシアンです。長年にわたり優良区画のブドウを厳選し、テロワールを最大限に表現するワイン造りを追求しています。

醸造では全房発酵を積極的に採用し、自社で製造する最高級樽「マジックカスク」で丁寧に熟成。さらに、熟成中は澱との接触を重視することで繊細さと複雑味を引き出し、瓶詰め前に最小限の酸化防止剤のみを使用。ノンフィルター・コラージュ（清澄）なしという自然な醸造を徹底し、「人はブドウがワインへと生まれ変わる過程に最小限だけ関わるべき」という哲学を体現しています。

 ■商品スペック

* 商品名：ドミニク・ローラン サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ
* ヴィンテージ：2021年
* 生産者：ドミニク・ローラン
* 生産国：フランス
* 生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ村
* 格付：AOC サヴィニー・レ・ボーヌ
* タイプ：赤ワイン
* 味わい：ミディアム〜フルボディ
* 品種：ピノ・ノワール100％（樹齢50年以上）
* 醸造：全房発酵（一部）、ノンフィルター、コラージュなし
* 熟成：自社製最高級樽「マジックカスク」（新樽比率高め）
* 内容量：750ml

 ■相性の良い料理

豊かな果実味と繊細な樽のニュアンスを持つため、肉料理やきのこ料理、熟成チーズと好相性です。

* 鴨のロースト
* 牛フィレ肉のステーキ
* 仔羊のロースト
* 鶏の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）
* ポルチーニやきのこのクリームソテー
* パテ・ド・カンパーニュ
* カマンベール、ブリー
* エポワスなどのウォッシュチーズ

 ■評価

★★★★★（5.0/5 おすすめ度）

古樹のピノ・ノワールが生み出す凝縮した果実味と、ドミニク・ローランならではの洗練された醸造技術が融合した、サヴィニー・レ・ボーヌを代表する一本です。上品な新樽のニュアンスがワイン全体に美しく溶け込み、華やかな香りとシルキーな口当たり、長い余韻を実現。若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、熟成によるさらなる複雑さも期待できる、高品質なブルゴーニュです。

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    <dc:date>2026-07-15T09:51:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>アーベンワインショップ</dc:creator>
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