■商品について

2024年ヴィンテージから単独キュヴェとして登場。ルフレーヴが特に力を注ぐ単一区画「ラ・ジョブリーヌ」。

「ラ・ジョブリーヌ」は、ヴェルゼ渓谷の西側斜面に位置する大きな単一区画。畑は東向きの急斜面に広がり、表土が浅く、場所によっては母岩がすぐ近くに現れる粘土石灰質土壌が特徴です。

近年ルフレーヴが特に力を入れている区画で、それぞれのミクロクリマに適したマサルセレクションを導入し、低収量で丁寧に栽培。3分の2を古樽、3分の1をステンレスタンクで発酵し、長い時間をかけて熟成させます。

**2024年から「ラ・ジョブリーヌ」として単独でリリースされた注目のキュヴェ。**ルフレーヴらしい透明感とミネラル感に、急斜面・浅い表土から生まれる引き締まった個性が期待されるシャルドネです。

■生産者について

ドメーヌ・ルフレーヴ

ピュリニー・モンラッシェを代表し、世界最高峰の白ワイン生産者として名高いドメーヌ・ルフレーヴ。

2004年以降、マコネ地区で段階的に畑を拡張し、現在では25ha以上を所有。栽培から醸造まで、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌチームが一貫して手掛けています。

マコネでは2014年からビオディナミの手法を採用し、2023年に認証を取得。各区画のテロワールを丁寧に表現した、精緻で透明感のあるシャルドネを生み出しています。

■商品スペック

商品名： マコン・ヴェルゼ ラ・ジョブリーヌ
英語表記： Domaine Leflaive / Mâcon-Verzé La Jobeline
ヴィンテージ： 2024年
生産者： ドメーヌ・ルフレーヴ
生産国： フランス
地方： ブルゴーニュ／マコネ
AOC： マコン
畑： ラ・ジョブリーヌ（単一区画）
タイプ： 白ワイン・辛口
ブドウ品種： シャルドネ100％
土壌： 粘土石灰質
農法： ビオディナミ
発酵： 3分の2を古樽、3分の1をステンレスタンク
熟成： 10ヶ月発酵槽、6ヶ月タンク熟成
清澄・ろ過： ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な場合のみ
容量： 750ml

■相性の良い料理

・帆立のバターソテー
・白身魚のムニエル
・鶏肉のハーブロースト
・天ぷら

透明感のある果実味と引き締まったミネラル感を備えているため、魚介類や素材の持ち味を生かした繊細な料理と好相性です。

■評価

2024年から初めて単独キュヴェとしてリリースされた注目の「ラ・ジョブリーヌ」。
ルフレーヴが近年特に力を注ぐ区画で、今後の評価にも注目したい一本です。