ドメーヌ ロベール・グロフィエ<br>ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ<br>2021年 750ml
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ドメーヌ ロベール・グロフィエ
ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ
2021年 750ml

商品番号:103551

28,050円(税2,550円)

■ 商品について

シャンボール・ミュジニーの名門、ドメーヌ・ロベール・グロフィエが手掛けるジュヴレ・シャンベルタン村名ワイン「レ・スーヴレ」。

シャルム・シャンベルタンに隣接する好立地畑から生まれる2021年ヴィンテージは、ジュヴレらしい厳格さを持ちながらも、グロフィエらしいシルキーな口当たりと繊細な果実味が魅力です。

赤系ベリーやブラックチェリー、スミレ、スパイスを思わせる香りに、徐々に染み込むような柔らかさと奥行きのある味わいが広がります。

力強さとエレガンスを高い次元で両立した、村名クラスを超える完成度を感じさせる1本です。

■ 生産者について

ドメーヌ・ロベール・グロフィエは、シャンボール・ミュジニーの名門として知られるブルゴーニュ屈指の人気ドメーヌ。

特級畑ボンヌ・マールや、伝説的1級畑「レ・ザムルーズ」の最大所有者として世界的な名声を誇ります。

一族の歴史は19世紀に遡り、現在はロベール・グロフィエ氏の孫であるニコラ・グロフィエ氏が運営。

豊かな果実味とシルキーなテクスチャーを特徴とし、近年ますます評価を高めている注目の生産者です。

■ 商品スペック

・商品名:ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 2021
・生産者:ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
・産地:フランス/ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ
・AOP:ジュヴレ・シャンベルタン
・畑:レ・スーヴレ
・隣接畑:シャルム・シャンベルタン
・所有面積:0.82ha
・樹齢:30年以上
・品種:ピノ・ノワール 100%
・熟成:新樽15%で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成
・タイプ:赤ワイン/フルボディ
・アルコール度数:13.5%
・飲み頃温度:16〜18℃
・本拠地:モレ・サン・ドニ
・ワインメーカー:ニコラ・グロフィエ
・容量:750ml

■ 相性の良い料理

・鴨のロースト
・仔羊の香草焼き
・牛肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のクリーム煮
・ブリーやエポワスなど熟成チーズ

シルキーな果実味と繊細な酸が、旨味豊かな肉料理や熟成チーズと美しく調和します。

■ 評価

香り
「赤系ベリーやブラックチェリー、スミレ、スパイスを思わせる上品なアロマ」

味わい
「厳格さを持ちながら、徐々に染み込むような柔らかな口当たり」

“グロフィエらしいシルキーさとジュヴレの力強さを兼ね備えた、完成度の高い村名ワイン。”

Review レビュー

FAQ よくあるご質問

ワインはどのように選べばいいですか?
ご予算・お好みの味(甘口・辛口・フルボディなど)・飲むシーンに応じてお選びいただけます。
商品ページには詳しい説明を掲載しているほか、ご相談も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
ギフト用のワインはありますか?
ラッピングやギフトボックス、メッセージカードのサービスをご用意しております。
商品をカートに入れた後でラッピングの選択をお願いいたします。
大切な贈り物として安心してご利用いただけます。
ワインの保存方法を教えてください。
直射日光を避け、温度変化の少ない冷暗所での保管をおすすめします。
開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めにお飲みください。
店舗での受け取りは可能ですか?
事前にご注文いただいた商品を店舗にてお受け取りいただけます。
スムーズにお渡しできるよう、来店日時のご連絡をお願いいたします。
店舗ではネット掲載不可の商品も数多くあります。ビル1階向かって左側に2台の駐車場を用意しています。
店舗は6階です。

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 30000円〜99,999円  660円
100,000円〜299,999円 1,100円 

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