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シャルル エドシック/ブリュット ヴィンテージ 2013年 750ml
商品番号:31499
0円(税0円)
円(税込)
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■ 商品について
★7年以上熟成された特別ヴィンテージ★
優れた年にのみ造られる「ブリュット・ヴィンテージ」。
長期熟成による深みと、凝縮した果実味が魅力の1本です。
アプリコットや桃の香りに加え、
シナモンやリコリスなどのスパイス香が広がる複雑な味わい。
■ 生産者について
シャルル・エドシックは熟成スタイルに定評のある名門メゾン。
特に長期熟成による複雑なアロマと味わいで高く評価されています。
歴史ある石灰質セラーでの熟成により、
他にはない奥行きのあるシャンパーニュを生み出しています。
■ 商品スペック
生産地:フランス/シャンパーニュ
タイプ:白・辛口・発泡
品種:
ピノ・ノワール 57%
シャルドネ 43%
熟成:最低7年
特徴:ヴィンテージのみ、長期熟成による複雑な風味
■ 相性の良い料理
・海老の天ぷら
・鶏肉料理
・チーズ
コクと骨格があるため、しっかりした料理と好相性。
■ 評価
★★★★★
「複雑で奥深く、完成度が非常に高い」
★★★★★
「長期熟成の魅力がしっかり感じられる」
高評価(RP93点)を獲得した実力派ヴィンテージシャンパーニュ。
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