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モエ エ シャンドン モエ アンペリアル マグナム 1500ml
商品番号:44069
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■ 商品について
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルは、シャンパーニュを代表するスタンダード・キュヴェであり、世界中で広く親しまれている一本です。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種をバランスよくブレンドし、濃厚でダイナミックな味わいを実現。緑がかった淡いレモン色に、ブリオッシュのニュアンスを伴うフルーティでフローラルな香りが広がります。
しなやかな口当たりとフレッシュな酸味、長く続く心地よい余韻が特徴です。
■ 生産者について
モエ・エ・シャンドンは1743年創業のシャンパーニュ地方エペルネを拠点とする名門メゾンで、世界最大級のシャンパーニュ・ハウスのひとつです。
ナポレオン1世との関係でも知られ、「アンペリアル(皇帝)」の名はその歴史に由来しています。現在はLVMHグループの中核として、世界150カ国以上に輸出されるなど、圧倒的な規模と影響力を誇ります。
長い歴史と革新を背景に、常に安定した品質とブランド力を維持し続けています。
■ 商品スペック
・商品名:ブリュット・アンペリアル NV
・タイプ:白・発泡(シャンパーニュ)/辛口
・容量:1500ml(マグナム)
・産地:フランス シャンパーニュ地方 エペルネ
・格付け:AOCシャンパーニュ
・品種:
ピノ・ノワール 約50%
ピノ・ムニエ 約30〜40%
シャルドネ 約10〜20%
・熟成:瓶内熟成 平均約3年
■ 相性の良い料理
黒ブドウ主体のコクのあるスタイルのため、幅広い料理と合わせやすいのが特徴です。
・仔牛や若鶏のローストなど白身肉料理
・中華料理(甘酢あんかけなど)
・前菜や軽めの肉料理全般
果実味と酸味のバランスが良く、食中酒としても非常に使いやすいシャンパーニュです。
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