■商品について

「クリュッグ ブリュット ヴィンテージ 2013」は、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンのひとつ、クリュッグが手掛ける、単一年の個性を表現したプレステージ・シャンパーニュです。

クリュッグのヴィンテージは、特定の収穫年の個性を際立たせるために造られる特別なキュヴェ。2013年は冷涼な気候と長い生育期間が特徴的な年で、ブドウがゆっくりと成熟することで、美しい酸と豊かな風味を備えたシャンパーニュが生まれました。

ピノ・ノワール48％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ17％を使用。深みのある黄金色に繊細な泡が立ち上り、柑橘類や熟した果実の香りに、ヘーゼルナッツやスパイス、ほのかなヴァニラのニュアンスが重なります。

豊かな果実味と力強い骨格を備えながらも、凛とした酸が全体を美しく引き締め、複雑で長い余韻へと続きます。長期熟成による奥行きと洗練されたエレガンスを兼ね備えた、格調高い一本です。

高級感のあるギフト箱入りで、大切な方への贈り物や記念日、特別なお祝いの席にもおすすめです。

■生産者について

クリュッグは、1843年にジョセフ・クリュッグ氏によって、フランス・シャンパーニュ地方ランスに設立された名門シャンパーニュ・メゾンです。

創業以来、毎年最高品質のシャンパーニュを造るという理念を受け継ぎ、ブドウ畑や収穫年ごとの個性を尊重した、妥協のないワイン造りを追求しています。

クリュッグの大きな特徴は、区画ごとに収穫したブドウを個別に醸造し、伝統的な小型オーク樽を用いて原酒の個性を丁寧に引き出すこと。長年にわたり培われたアッサンブラージュの技術と長期熟成によって、複雑で奥行きのあるシャンパーニュを生み出しています。

代表作「グランド・キュヴェ」をはじめ、単一年の特徴を表現する「クリュッグ ヴィンテージ」など、卓越した品質と独自のスタイルで世界中の愛好家から高く評価されています。

■商品スペック

商品名：クリュッグ ブリュット ヴィンテージ 2013
生産者：クリュッグ（Krug）
ヴィンテージ：2013年
容量：750ml
付属品：ギフト箱入り
生産国：フランス
生産地：シャンパーニュ地方 ランス
原産地呼称：A.O.C.シャンパーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール48％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ17％
タイプ：白・辛口・発泡性
醸造：区画ごとに収穫したブドウを個別に醸造し、小型オーク樽を使用
熟成：瓶内二次発酵後、長期間の澱との接触による熟成
特徴：単一年の収穫ブドウから造られるヴィンテージ・シャンパーニュ

■相性の良い料理

・オマール海老のバターソテー
・仔牛肉のロースト
・鶏肉のクリーム煮込み
・白身魚の甘酢あんかけ

豊かな果実味と熟成による複雑な風味が、コクのある魚介料理や白身肉と好相性。美しい酸がバターやクリームの濃厚さを引き締め、スパイスのニュアンスが料理の旨味を引き立てます。

■評価

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト：96＋点

豊かな果実味と繊細な酸、長期熟成による複雑な風味が美しく調和。クリュッグならではの力強さとエレガンスを兼ね備えた、卓越したヴィンテージ・シャンパーニュです。