ドメーヌ アンリ ボワイヨ<br>ムルソー 1er レ グット ドール<br>2023年 750ml
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ドメーヌ アンリ ボワイヨ
ムルソー 1er レ グット ドール
2023年 750ml

商品番号:111616

33,880円(税3,080円)

在庫:6
■商品について

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー プルミエ・クリュ レ・グット・ドール 2023は、ムルソーの評価の高い1級畑「レ・グット・ドール」から造られるシャルドネ100%の白ワインです。「グット・ドール」は「黄金の雫」を意味し、アンリ・ボワイヨでは2019年が初ヴィンテージとなります。

マンダリンやピンクグレープフルーツにスパイスのニュアンスが重なる華やかなアロマ。力強いアタックを持ちながら、フレッシュな酸とほのかな塩味が全体を引き締め、豊かさと軽やかさを兼ね備えたバランスの良い味わいです。

■生産者について

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系のひとつで、ドメーヌの設立は1885年。現在は5代目アンリ・ボワイヨと息子ギヨームがドメーヌを担い、ピュリニー・モンラッシェとヴォルネーを中心に優れた畑を所有しています。

アンリ・ボワイヨは徹底した完璧主義で知られ、ブドウの品質を最優先した栽培と厳格な選果を実践。テロワールの個性を生かした、緻密で洗練されたワイン造りを追求しています。

■商品スペック

商品名:ムルソー プルミエ・クリュ レ・グット・ドール 2023
生産者:ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
ヴィンテージ:2023年
容量:750ml
生産国:フランス
生産地:ブルゴーニュ地方 ムルソー
原産地呼称:A.O.C.ムルソー プルミエ・クリュ
格付け:プルミエ・クリュ(1級畑)
畑:レ・グット・ドール
ブドウ品種:シャルドネ100%
タイプ:白・辛口
アルコール度数:15%未満
発酵:350L樽
熟成:350L樽で12か月
新樽比率:50%

■相性の良い料理

・オマール海老のバターソース
・帆立貝のソテー
・白身魚のクリームソース
・鶏肉のロースト

力強い果実味にフレッシュな酸とほのかな塩味が調和しているため、コクのある魚介料理や白身肉と美しく調和します。

■評価

柑橘系の華やかな果実味にスパイスのニュアンスが重なり、力強さとフレッシュな酸、塩味が絶妙に調和。豊かでありながら重さを感じさせない、バランスに優れたムルソーです。

Review レビュー

FAQ よくあるご質問

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10,000円〜29,999円  440円
30,000円〜99,999円   660円
100,000円〜299,999円 1,100円 
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代引き手数料料金表
商品価格合計  代引き手数料
1,000円〜9,999円   330円
10,000円〜29,999円  440円
30,000円〜99,999円   660円
100,000円〜299,999円 1,100円

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