ジャーニーズエンド V5 シラーズ<br>2021年 750ml
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ジャーニーズエンド V5 シラーズ
2021年 750ml

商品番号:111496

3,960円(税360円)

■ワインについて

ジャーニーズ・エンド V5 シラーズは、南アフリカ屈指の銘醸地ステレンボッシュで造られるプレミアム・シラーズです。凝縮感のある果実味とエレガントなスパイス感を兼ね備えた、力強さと洗練を両立したスタイルが魅力です。

カシスやブラックベリーを思わせる濃厚な黒系果実のアロマに、スミレの華やかな花の香りが重なり、さらにホワイトペッパーやコリアンダーを思わせるスパイス香が複雑さを与えています。口当たりはシルキーで、溶け込んだ酸味と緻密なタンニンが見事に調和。長く上品な余韻が続く完成度の高い一本です。

■生産者について

ジャーニーズ・エンド(Journey's End)は、1995年にガブ家がステレンボッシュの土地を取得したことから始まったワイナリーです。ブドウ栽培に適した土壌づくりから着手し、長年にわたり品質向上に取り組んできました。

環境保全にも積極的で、サステナブル農法やビオディナミ農法を導入。2014年には太陽光発電設備も導入するなど、環境への配慮を重視したワイン造りを実践しています。

2004年に「ジャーニーズ・エンド」ブランドを立ち上げると、数々の国際的なコンクールで高評価を獲得。英国を代表するワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも高く評価されるなど、南アフリカを代表するプレミアムワイナリーとして知られています。

■商品スペック

・ワイン名:ジャーニーズ・エンド V5 シラーズ
・生産者:ジャーニーズ・エンド(Journey's End)
・産地:南アフリカ / W.O.ステレンボッシュ
・品種:シラーズ100%
・タイプ:赤ワイン(フルボディ)
・熟成:フレンチオーク樽・アメリカンオーク樽で18ヶ月熟成
・新樽比率:10%
・特徴:凝縮した果実味、華やかなフローラル香、スパイス感、シルキーなタンニン

■相性の良い料理

豊かな果実味とスパイス感を持つため、旨味の強い肉料理との相性が抜群です。

・牛ステーキ
・ラムチョップのグリル
・ローストビーフ
・スペアリブ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・鴨のロースト
・熟成チェダーチーズ
・ゴーダチーズ

特に香辛料を使った肉料理や炭火焼きとの組み合わせでは、ワインのスパイス感と果実味がより引き立ちます。

■評価

ジャーニーズ・エンドは、南アフリカを代表する高品質ワイナリーとして国際的な評価を獲得しています。

・「Journey's End Chardonnay 2002」が南アフリカの権威あるワインガイド『Platter's』で最高評価の5つ星を獲得
・数々の国際ワインコンクールで受賞歴を持つ
・英国の著名ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏から高評価
・サステナブルかつ高品質なワイン造りで注目を集めるプレミアムワイナリー

V5 シラーズは、
・凝縮した果実味
・華やかなアロマ
・シルキーな口当たり
・優れた熟成感

を兼ね備えた、ステレンボッシュの魅力を存分に味わえる上質なシラーズとして高く評価されています。

Review レビュー

FAQ よくあるご質問

ワインはどのように選べばいいですか?
ご予算・お好みの味(甘口・辛口・フルボディなど)・飲むシーンに応じてお選びいただけます。
商品ページには詳しい説明を掲載しているほか、ご相談も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
ギフト用のワインはありますか?
ラッピングやギフトボックス、メッセージカードのサービスをご用意しております。
商品をカートに入れた後でラッピングの選択をお願いいたします。
大切な贈り物として安心してご利用いただけます。
ワインの保存方法を教えてください。
直射日光を避け、温度変化の少ない冷暗所での保管をおすすめします。
開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めにお飲みください。
店舗での受け取りは可能ですか?
事前にご注文いただいた商品を店舗にてお受け取りいただけます。
スムーズにお渡しできるよう、来店日時のご連絡をお願いいたします。
店舗ではネット掲載不可の商品も数多くあります。ビル1階向かって左側に2台の駐車場を用意しています。
店舗は6階です。

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 30000円〜99,999円  660円
100,000円〜299,999円 1,100円 

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