ホーニッグ<br>カベルネ ソーヴィニヨン<br>ナパ ヴァレー<br>2022年 750ml
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ホーニッグ
カベルネ ソーヴィニヨン
ナパ ヴァレー
2022年 750ml

商品番号:110742

8,250円(税750円)

■ 商品について

ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリーが手掛ける「カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022」。

ラザフォードの自社畑とナパ・ヴァレーの厳選された畑のブドウを使用し、ナパらしい濃密さと洗練されたバランスを兼ね備えた1本です。

熟したブラックベリーやカシス、チェリーの果実味に、スパイスやバニラ、ココアニブのニュアンスが重なり、しなやかなタンニンと美しい酸が長い余韻へと続きます。

リリース直後から楽しめる親しみやすさを持ちながら、熟成によるさらなる進化も期待できる完成度の高いナパ・カベルネです。

■ 生産者について

ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリーは、1964年創業のナパ・ヴァレー ラザフォード地区を代表するワイナリー。

高級カベルネの銘醸地として知られるラザフォードに自社畑を所有し、“ラザフォード・ダスト”と呼ばれる独特のミネラル感を活かしたワイン造りで高い評価を得ています。

環境保全型農法を積極的に導入しており、太陽光発電や生態系保護にも取り組むなど、サスティナブルなワイン造りの先駆者としても知られています。

■ 商品スペック

・商品名:カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022
・生産者:ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリー
・産地:アメリカ/カリフォルニア ナパ・ヴァレー
・AVA:Napa Valley
・品種:
 カベルネ・ソーヴィニヨン 92%
 マルベック 4%
 プティ・ヴェルド 2%
 メルロ 1%
 カベルネ・フラン 0.5%
 プティ・シラー 0.5%
・タイプ:赤ワイン/フルボディ
・アルコール度数:14.9%
・熟成:仏産樽(新樽率24%)+米産樽(新樽率20%)で18ヶ月熟成
・畑:ラザフォード自社畑+ナパ・ヴァレー契約畑
・醸造責任者:カースティン・ベルエア
・キャップ:コルク(キャップシールなし仕様)

■ 相性の良い料理

・炭火焼きステーキ
・BBQスペアリブ
・仔羊のロースト
・ビーフシチュー
・チェダーチーズ

濃厚な果実味としっかりした骨格が、旨味の強い肉料理や熟成チーズと抜群に調和します。

■ 評価

香り
「ブラックベリーやカシス、チェリーに、スパイスやココア、バニラのニュアンス」

味わい
「濃密な果実味としなやかなタンニンが調和した、ナパらしい豊かで洗練されたスタイル」

“ラザフォードらしい力強さとエレガンスを兼ね備えた、完成度の高いナパ・カベルネ。”

Review レビュー

FAQ よくあるご質問

ワインはどのように選べばいいですか?
ご予算・お好みの味(甘口・辛口・フルボディなど)・飲むシーンに応じてお選びいただけます。
商品ページには詳しい説明を掲載しているほか、ご相談も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
ギフト用のワインはありますか?
ラッピングやギフトボックス、メッセージカードのサービスをご用意しております。
商品をカートに入れた後でラッピングの選択をお願いいたします。
大切な贈り物として安心してご利用いただけます。
ワインの保存方法を教えてください。
直射日光を避け、温度変化の少ない冷暗所での保管をおすすめします。
開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めにお飲みください。
店舗での受け取りは可能ですか?
事前にご注文いただいた商品を店舗にてお受け取りいただけます。
スムーズにお渡しできるよう、来店日時のご連絡をお願いいたします。
店舗ではネット掲載不可の商品も数多くあります。ビル1階向かって左側に2台の駐車場を用意しています。
店舗は6階です。

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 30000円〜99,999円  660円
100,000円〜299,999円 1,100円 

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