シャトーガザン 2017年 750ml

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商品番号：110940

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■商品について
シャトー・ガザン 2017は、ポムロールの中でも最大級の畑を持つ実力派シャトー。粘土質土壌由来の豊かな果実味と、なめらかなタンニンが魅力で、ボリューム感とエレガンスを兼ね備えたスタイル。プラムやチョコレート、コーヒー、甘草など複雑な香りが広がり、熟成によってさらに深みを増すワインです。

■生産者について
シャトー・ガザンはポムロールに位置し、ペトリュスに隣接する好立地を誇る名門シャトー。バイヤンクール家によって所有・運営され、伝統的な栽培を守りながらも品質向上に努めています。広大な畑と安定した品質で、ポムロールを代表する生産者のひとつです。

■商品スペック
生産者：シャトー・ガザン
生産地：フランスボルドーポムロール
格付け：ポムロール（格付けなし）
ヴィンテージ：2017年
品種：メルロ主体、カベルネ・フラン
タイプ：赤ワイン（フルボディ）
熟成：フレンチオーク樽（新樽約50%）で約18ヶ月
容量：750ml

■相性の良い料理
フォアグラのソテーやローストビーフ、牛ヒレ肉のステーキ、赤ワインソースを使った料理と好相性。やや甘みのあるソース料理や中華料理ともよく合い、チーズはカマンベールやウォッシュタイプ、ブルーチーズがおすすめです。

■評価
ポムロールの優良シャトーとして安定した評価を獲得。特に豊かな果実味と滑らかな口当たりは高く評価され、長期熟成も期待できる1本です。

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