DETAIL

ボルドー・メドック地区サン・テステフ村にある格付第２級CH．モンローズのセカンドワインです。

「夫人（ラ・ダーム）」と名づけられたこのワインは、グラン・ヴァンのモンローズとして造られたワインから試飲段階で選別されて生まれており、ファーストのCH．モンローズと同じく力強く男性的ですが、セカンドのこちらのほうが、やや穏やかで落ち着いた雰囲気があり、タンニンや甘味がうまく溶け合った、心地良い味わいとなっています。

格付け ボルドー・メドック地区サン・テステフ村
第２級CH．モンロ−ズのセカンドワイン
A O C サン・テステフ
畑位置 サン・テステフ村のCH.モンローズの所有地
畑面積 68.5ha
年間生産量 平均約 15万本
平均樹齢 43年以上
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン　　メルロ
収　穫 全て手摘み
醗酵・熟成 グランヴァンに準じた手法
タイプ 赤のフルボディ
特　徴 非常に深い色調を持ちクレーム・ド・カシスやピーマンのようなカベルネ・ソーヴィニョンの典型的な香りを持ち、豊かなアルコール感の重厚な味わいで、余韻の中にもしっかりしたタンニンを感じ、全体的に、ファーストのCH．モンローズと同じく力強く男性的であるが、セカンドのこちらのほうが、やや穏やかで落ち着いた雰囲気があり、タンニンや甘味がうまく溶け合った心地良いスタイル。
料理
チーズ 牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
グランヴァン CH.モンローズ

商品仕様
シリーズ名 ラ・ダム・ド・モンローズ
ブランド名 シャトー・モンローズ
総本数 1
単品容量 750ml
ヴィンテージ 2019年
ぶどうの品種（ワイン） カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー
ワインの産地 サン・テステフ（ボルドー）
ワインの味 フルボディ
原産国／製造国 フランス
ワインの生産者 シャトー・モンローズ
総容量 750ml
ボルドー・メドック格付き 2級
原材料 ぶどう