DETAIL
★サロンの弟分としての貫禄十分なミネラル感溢れる作品★
1760年以来、メゾン・ドゥラモットはシャンパーニュの典型メゾンとして存在し、造り出されるワインはシャンパーニュ地方の人に愛され、コンスタントな品質とコート・デ・ブランのテロワールを完璧に尊重していることがこのメゾンの特徴で、そのボトルの中には、すばらしい仕事と、追求された味わう楽しみがたっぷりと詰まっています。
本拠地を構えるル・メニル・シュル・オジェをはじめ、アヴィズ、オジェといった村ではシャルドネが最高に花開き、穏やかで、コート・デ・ブランの気難しいテロワールと向き合い、長期間にわたってさわやかさを維持するような最高のコンビネーション見せており、ドゥラモットはこの高貴な品種の特徴的な味わいを完璧に表現しています。
空気のように軽く、ふんわりとして、荒削りながら、成熟するにつれて複雑となり、目立たないにもかかわらず存在感があり、重さを感じさせることなく、飲み手を陶然へと導き、またあらゆるシーンに適し、ドゥラモットのシャンパーニュを選ぶことで、繊細な楽しみを愛する快楽主義者を満足させており、踏みしめられた小道の脇で、愛好家は、自然が真実を語るように丁寧に造られたワインを選び、真の贅沢が存在します。
■ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ■
2008VT以降のミレジメでは、ル・メニル・シュル・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、シュイィ、オワリー。
コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュで収穫されたシャルドネを使用した単一ヴィンテージのブラン・ド・ブラン。
生産者 ドゥラモット社
生産地 シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区ル・メニル・シュル・オジェ村、アヴィズ村、オジェ村、クラマン村、シュイィ村、オワリー村
AOC シャンパーニュ
品種比率 グラン・クリュ100%のシャルドネ100%
ル メニル シュル オジェ
タイプ 辛口の白の発泡酒
特 徴 6つの村で育てられたブドウ、ル・メニル・シュール・オジェ村(特徴:美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻)、アヴィーズ村(特徴:バランスと骨格)、オジェ村(特徴:暖かさ、膨らみ、寛大さ、果実の存在感)、クラマン村(特徴:スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、 シュイィ村(特徴:厚みと余韻の長さ)、オワリー村(柔らかな酸味と丸み)が、卓越した六重奏を奏でています。 ブドウ畑と周囲の環境を大切にしながら、テロワールの特性が最大限に表現されたワイン作りに尽力しています。 澱との熟成には6年という年月がかけられ、その後の熟成ポテンシャルの高さを保証しています。
材料 魚のグリル、ロブスター、エビ、牡蛎、鶏肉、その他クリームを使った料理に好適。
パーカーポイント 94+
商品仕様
シリーズ名 ドラモット ブラン ド ブラン
ブランド名 ドゥラモット
総本数 1
単品容量 750ml
アルコール度数 12%
ヴィンテージ 2012年
ぶどうの品種(ワイン) シャルドネ
ワインの産地 シャンパーニュ
ワインの味 辛口
原産国/製造国 フランス
ワインの生産者 ドゥラモット社
総容量 750ml
容器の形状 瓶
原材料 ぶどう シャルドネ